おやつメモ

たまに口にする『おやつ』。
おいしかったものをいくつか備忘録的に記してみたいと思います。

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クルミッ子（鎌倉紅谷）

鎌倉銘菓として有名なクルミッ子。はじめてこのお菓子を知ったとき、もしやキャラメルが歯にまとわりつくタイプか？となかなか手を出せずにいたのですが、実際食べてみたら全然そんなことなく、しっとりしたバター生地にサンドされたクルミとキャラメルがとてもおいしく感動しました。

甘さも程よく、小腹にもちょうどよいサイズなので、今回もぺろりとおいしくいただきました。

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小形羊羹／ラムレーズン（とらや）

バレンタイン時期に登場する季節限定の羊羹ラムレーズン。羊羹とラムレーズンって合うの？という感じがしますが、これが不思議と合うんですよね（羊羹って意外となんにでも合うのがすごいです）。

白餡ベースだからか、餡子なんだけれど餡子餡子していなくて、ラムレーズンの風味が口のなかに優しく広がりました。ラム酒加減が絶妙なので、食べやすくておいしかったです。

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フクロウのフロランタン（FUKU＋RE）

幸福を呼ぶ鳥であるフクロウをモチーフにしたフロランタンです。
パッケージの窓から覗いている姿がすでに可愛らしいです。そしてその全貌もとってもキュート。

よもぎの最中皮で包まれたフロランタンは、最中の皮のサックリ感となかのビスケットのザクッ感、そしてキャラメリゼされたスライスアーモンドのカリッと感の三重奏的食感がたのしく、お味も香ばしくてとてもおいしかったです。

ちなみに背中側は最中の皮で隠れていませんでした。ちょっとドキッとしました、笑。

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そして最近のケのおやつもメモします。
日常、ちょっと小腹減ったときには基本、果物かチンしたサツマイモをひとくち食べるようにしています。この頃よく食べていたのは蜜柑。

小ぶりの薄皮のものが甘くて好きですが、もう時期的に終わりなので今は林檎を食べています（そもそも林檎は好物なので年中食べていますが、笑）。あと久しぶりに甘栗も買ってみましたが、殻付きが結構おいしいなあと最近買うのはもっぱら殻付きになりました（多少日持ちもするので）。

ちなみにサツマイモで好きなのは紅はるか（紅ゆうか）。あと紫芋もおいしくて、とくに最近知ったふくむらさきという品種がおいしかったのでおやつにもおすすめです。

すっごい紫です（ちょっと青みが強い感じ）。アントシアニンたっぷりなのかな。体にも良さそうです。

・・・oyatsu memo