2022/10/10 飲食業界ニュース
こんばんは。藤田建装の松嶋です。
本日の飲食業界ニュースをお届けします。
【トリドールHD】
トリドールホールディングスが渋谷区と「S-SAP協定」を締結
【トリドールHD】
香港市場上場から10月7日で1年、トリドールホールディングス傘下、香港で人気の米線ヌードル「譚仔（タムジャイ）」２ブランドで全世界200店舗の出店達成
【ペンギン】
静岡県に初出店！『ペンギンベーカリー』が全国25店舗目を10月21日(金)にオープン！
【ペンギン】
カレーパングランプリで３年連続 最高金賞を受賞した『ペンギンベーカリー』が全国24店舗目を9月23日(金・祝)にオープン！
【鉄人化計画グループ】
【赤から 溝の口店】が2022年10月12日オープン！
【H1GLOBAL】
岐阜県にハワイのグルメーバーガーが初上陸！ 21年連続ハワイBESTバーガー賞受賞中の「テディーズビガーバーガー」が10/ 7 イオンモール土岐に新規オープン！
【ホットランド】
打ちたての自家製麺 「二八そば」 を使用『蕎麦と串焼 満天』10/7（金）茨城県つくば市にオープン！
【ホットランド】
【静岡県 “初” 出店！】油そば専門店『東京油組総本店 静岡組』10月4日(火)オープン！
【ホットランド】
【秋も食欲そそる男めし！】栃木県 初出店！『野郎めし』9/16(金)オープン！
【ホットパレット】
【ペッパーランチ】JR川崎駅東口すぐそば！「川崎アゼリア店」が10月13日(木)オープン！
【ホットパレット】
【ペッパーランチ】「西荻窪駅前店」が10月11日(火)オープン！快適な顧客体験・より働きやすい環境を実現する新型モデル店舗！
【ホットパレット】
【ペッパーランチ】岐阜県5店舗目となる「イオンモール土岐店」が10月7日(金)にグランドオープン！約1,000席の広々としたフードコートで“あつあつ”のステーキ・ハンバーグを！
【ホットパレット】
【ペッパーランチ】三鷹駅から徒歩3分！三鷹駅南口店が9月28日(水)にオープン！
【エムスターダイニング】
本格的なハワイアンレストラン「ザ・アイランド」が10月7日に待望の関西初出店！
【EGGS ‘N THINGS JAPAN】
～ Eggs ’n Thingsが埼玉県深谷市に初出店！ ～『Eggs ’n Things ふかや花園プレミアム・アウトレット店』2022年10月20日（木）10:00グランドオープン
【エフェトレーディング】
2022/11/11(金)トルコ・イスタンブール発 "バクラヴァの王様"「ナーディル・ギュル」と洋菓子ブランド「ディヴァン」が東京・銀座に日本初同時出店
【ビーケージャパンHD】
バーガーキング(R) が富山県に初出店！「バーガーキング(R) マリエとやま店」グランドオープン！仙台・千葉・埼玉・京都・大阪など主要都市にもぞくぞく新規出店
【プロントコーポレーション】
【新店】ふかや花園プレミアム・アウトレットに和カフェ Tsumugiがオープン！
【Wolt Japan】
デリバリーサービス「Wolt」が「そごう横浜店」の商品をお届け！2022年10月11日（火）よりデリバリーサービスを開始！
【ファーストインフィニティ】
オープン前に100名が並んだ！食べログやLINEニュースで話題の「黒毛和牛ステーキいち 」が日本橋人形町にオープン
【ポジティブドリームパーソンズ】
2022年10月7日「囲炉裏と日本料理 松風庵」リニューアルオープン
【sommet farm】
9/26(月) 茨城・神栖に沖縄の空気感漂う未来型飲食店『Cafe Hanamori』オープン。
【ファッズ】
揚げ皮串発祥の店 パリモチの「伝串(R)」総売上本数9,000万本突破！『新時代 渋谷道玄坂店』が10月5日(水)オープン
【ファッズ】
伝串が大人気の『新時代』大阪近畿大学の目の前にNEWOPEN！10月2日(日)『新時代 大阪近大前店』グランドオープン
【ロッテ】
カカオの新たな魅力に触れられる”体験型”のカカオ専門店「ＬＯＴＴＥ ＤＯ Ｃａｃａｏ ＳＴＯＲＥ」をオープンいたします。
【俺の】
俺のイタリアン初！銀座を飛び出し吉祥寺へ！11月中旬「俺のイタリアン吉祥寺」オープン決定！！
【ぐるなび】
鹿児島県徳之島町・株式会社ぐるなび 『地域活性化起業人制度による派遣に関する協定書 』締結
【ぐるなび】
島根県奥出雲町・株式会社ぐるなび 『地域活性化起業人制度による派遣に関する協定書 』締結
【ぐるなび】
地域の産品を活用した料理で“地域活性化”を推進する「ぐるなび ふるさと納税」 「都市圏の飲食店で使用できる食事券」を返礼品として提供開始
【ぐるなび】
北海道鹿部町・株式会社ぐるなび 「鹿部町と株式会社ぐるなびとの連携協力に関する協定書」締結 2022年9月1日（木）より従業員1名を派遣開始
【ぐるなび】
ぐるなびの店舗開発事業 HANEDA INNOVATION CITY（羽田イノベーションシティ）の飲食エリアをプロデュース
【東京商工リサーチ】
コロナ破たん、10月は7日時点で52件が判明 累計では4434件
【東京商工リサーチ】
ワタミ・渡邉美樹代表 政治と宗教、宗教団体からのロビー活動は「明確にわかる」 単独インタビュー（後編）
【東京商工リサーチ】
ワタミ・渡邉美樹代表 熾烈な居酒屋業態「鳥メロ、ミライザカの新規出店はしない」 単独インタビュー（前編）
【ワタミ】
【焼肉の和民】続々と販売店舗追加!食べ放題プラン販売店舗を20店舗へ拡大決定!!
【将泰庵】
ナチュラルワインに特化し、焼肉とイタリアンを融合した店舗を10月5日（水）、東京・恵比寿でリニューアルオープン！全席完全個室、安心してお酒＆料理を堪能できるお店
【馬車道十番館】
地元ブランド、この秋登場！ 「馬車道十番館」10月7日(金) オープン【そごう横浜店】
【庫や】
アウトレット埼玉県初出店！深谷ねぎを使った新メニューも登場。チーズガーデンふかや花園プレミアム・アウトレット店オープン
【文明堂東京】
文明堂 新ブランド「匠の焼き菓子CONGALI文明堂」伊勢丹新宿店に10月5日オープン
【ガネーシャ】
『SHOGUN BURGER』が宮古島へ進出新店舗 “SHOGUNBURGERTRUCK”をNEWOPEN!!
【ガネーシャ】
富山のニュースタイルカフェ【トトンKITCHEN】がついにオープン
【大戸屋】
【大戸屋ごはん処】 がイオンモール倉敷フードコート内にNEW OPEN。
【大戸屋】
【大戸屋ごはん処】 がアリオ亀有フードコート内に新規オープン！
【大戸屋】
中山駅南口から徒歩1分！「大戸屋ごはん処 中山駅南口店」9月20日（火）にグランドオープン！
【鼓月】
株式会社鼓月、コーポレートロゴとコーポレートカラーを１0月10日（月）に変更。
【ファイブグループ】
ヨドバシ横浜にらーめんとミニ丼の新感覚ペアリングを楽しめる『鴨そば さわ田』が10月5日（水）オープン。記念キャンペーンとして「ミニ丼」を100円でご提供！
【カルネヴァーレ】
KINTANお弁当専門店 新宿エリア初出店！ 『KINTAN IN THE HOUSE』10/4(火)小田急百貨店新宿店にオープン1日10食限定「KINTAN焼肉弁当」を￥1,000で販売
【スイート】
【なか又 伊勢丹新宿店】2022年10月5日(水)に、都内初の常設店舗がグランドオープン。
【プラス1】
東京で連日行列！長崎県時津町に初出店！“世界初の食パン100 One Hundred ワンハンドレッド”を提供する「Espresso D Works 時津店」がオープン！
【ホサンナ】
創業27年、兵庫・姫路の英国パブがこだわりの生ビールやグラスワインを原価で楽しめるサブスクサービスを10月4日から開始
【東洋経済】
業界1位→4位｢かっぱ寿司｣凋落した2回の転機 会社の問題と業界の問題というダブルパンチ | 外食 | 東洋経済オンライン
【東洋経済】
船橋屋､罵声動画拡散よりもきつい｢最大の痛恨｣ 217年の老舗のブランド以上に傷ついたもの | 災害･事件･裁判 | 東洋経済オンライン
【東洋経済】
｢クリスピークリーム｣がコロナを機に好調のワケ 大量閉店から5年､同社に訪れた｢ある変化｣ | 外食 | 東洋経済オンライン
【東洋経済】
ミクシィがFC東京や英国パブ｢HUB｣と組んだ真意 ｢スポーツ観戦文化｣を日本で広げられるか | インターネット | 東洋経済オンライン
【龍鳳食品】
「大阪新名物へ」肉汁大阪だし餃子 誕生 餃子専門店「小麦とだし 五風」が大阪JR新大阪駅の無人自動販売機店で販売スタート
【龍鳳食品】
冷凍食品製造・販売「FROZEN Lab.」が2022年9月29日(木)「特殊冷凍ラーメン」をJR新大阪駅初のお土産として販売開始
【龍鳳食品】
＜肉汁餃子×大阪だし文化＞の融合 生餃子専門店「五風」が9月17日に大阪府箕面市にグランドオープン！
【マリーエンターダイニング】
カレースープに特化したマニアックなカレーヌードル専門店「カレーヌードルファクトリー」が10月名古屋駅西口に移転オープン
【ユニバーウエスト】
＜ワンダーステーキ JR尼崎店＞2022年9月26日よりコスパ抜群の4種類の新メニューが登場！
【ユニバーウエスト】
1,000円で本格ステーキを楽しめる「ステーキ食堂 ワンダーステーキ」関東初上陸！海浜幕張店が10月1日グランドオープン
【アルプスコーヒーラボ、プール】
“インフューズドコーヒー”を味わえる都内初の店舗 コーヒースタンド『POOL cafe』裏原宿に10月1日(土)グランドオープン
【ガーデン】
「白い明太チーズクリームうどん」で話題沸騰中の山下本気うどんが新宿歌舞伎町に上陸!! 山下本気うどん 新宿歌舞伎町が10月10日(月)にオープン!!
【ONODERA GROUP】
3つの味が楽しめる「お地蔵パン」などを限定販売！「ブーランジェリー・ボヌール 巣鴨店」10月7日（金）オープン
【コズミックマーケティング】
【四国初上陸】老舗和菓子屋〈大三萬年堂HANARE〉監修 東京で話題の“エモい”芋スイーツ専門店「をかしなお芋 “芋をかし”」の2号店が10月8日に徳島に上陸！
【Globridge】
【成田店オープン】累計58店舗！業界を牽引するデリバリー専用ブランド『ネギトロ一本勝負』
【Globridge】
【勝田台店オープン】累計59店舗！業界を牽引するデリバリー専用ブランド『ネギトロ一本勝負』
【Globridge】
【竹ノ塚店オープン】累計60店舗！業界を牽引するデリバリー専用ブランド『ネギトロ一本勝負』
【Globridge】
【門前仲町店オープン】累計111店舗！業界を牽引するデリバリーブランド『ハンバーグ専門店がっつりハンバーグ』
【Globridge】
【立花駅前店オープン】デリバリー業界を牽引するグロブリッジの最新ブランド『がっつりトマト 太陽のパスタ』
【Globridge】
【荻窪店オープン】累計110店舗！業界を牽引するデリバリーブランド『ハンバーグ専門店がっつりハンバーグ』
【リクルート】
外食市場調査（2022年8月度）
【リクルート】
コロナ禍での食に対するマンネリ感や新たなニーズを調査
【リクルート】
カフェ人気に対し、喫茶店も「レトロ」で逆襲の兆し「好きな」喫茶店のメニューランキング 1位はやはり……『ホットペッパーグルメ外食総研』が開催する「トレンド座談会」レポート
【リクルート】
『ホットペッパーグルメ外食総研』第8回 外食実態調査（2022年7月調査）
【リクルート】
2021年度外食＆中食動向（2021年4月～2022年3月：東名阪夕食）
【GOOD COFFEE FARMS】
三方良しのサステナブルコーヒーを生産する『GOOD COFFEE FARMS』が初の実店舗を東京・日本橋にオープン
【サザビーリーグ】
京都生まれのラーメン「麺屋 猪一」の事業展開について
【サザビーリーグ】
サザビーリーグ事業共創プロジェクト「LIVE LABORATORY」第 10 期 募集開始
【大和企業】
大阪うめだ・グランフロント大阪 に、“ 一汁六菜定食 ”で、“ セ・トレ・ボン ” なひとときをお届けするレストラン「おぼん食堂 16」が、2022年10月13日（木）にグランドオープン。
【move】
八百屋直営のストーリー性高き人気専門店『ベジ郎』初のＦＣ店が３店舗目として小平市に登場！ １０月４日(火) ＦＣ東大和店がオープン
【GYRO HD】
GYRO HOLDINGSの子会社、パートナーズダイニングが焼肉専門店「牛8（USHIHACHI）」事業をパッションアンドクリエイトから譲受
【鳥貴族】
焼鳥屋「鳥貴族」九州1号店 博多筑紫口店が本日グランドオープン！九州初上陸を記念し、10月3日より東名阪店舗で特別メニュー3品を期間限定提供
【鳥貴族】
ダイキチシステム株式会社の株式取得（子会社化）に関するお知らせ
【ポトマック】
ごちそう鍋「神戸牛すき焼き」が新登場！！神戸の最旬スポット、神戸ポートミュージアム1階の神戸最大級のフードホールで2022年10月1日(土)から愉しめる！
【ポトマック】
旨肉グリル、こだわりパスタ、使えるワイン。大阪梅田／中崎町「バルバラマーケットプレイス中崎本店」のメニューが9月27日リニューアル！
【ポトマック】
樽生COEDOビールで乾杯！「BARBARA market place 325 霞ヶ関店」、COEDOビール6種を樽生で9/26より提供スタート！
【ポトマック】
TOOTH TOOTHはじまりの場所、神戸トアウエストに！オンラインショップのリアル店舗『TOOTH TOOTH MART STORE＆CAFE』が9/27(火)グランドオープンします！
【クォーク】
“肉の最高峰を贅沢に、リーズナブルに”板前焼肉一牛 三ノ宮店が10/1にオープンいたします！！
【NTTアーバンソリューションズ】
ビル内の混雑状況などを予測した自律的かつ効率的な「ロボットによるフードデリバリ」の実証実験開始について
【カッパ・クリエイト】
代表取締役の異動に関するお知らせ
【厚生労働省】
「知っていますか？自分の最低賃金」10月１日より順次、都道府県別の最低賃金額が変わります。
【Man de Dalla】
『チョアチキン星プラザ店』10月1日(土)OPEN
【RAVIPA】
【東京板橋前野町】イオンスタイル板橋で背脂塩ラーメン販売開始！ラーメンあらい
【帝国データバンク】
10月の食品値上げは今年最多の6700品目 値上げ率は年内2番目の高さ 値上げラッシュは10月にピークアウトも予断許さず
【帝国データバンク】
人手不足状態の企業は49.3％、正規・非正規ともにコロナ禍で最高
【香港飲食】
《新規開業・香港ワンタン麺専門店》「香港麺・陸記（ロッゲイ）」が新規開業！
【ウェルカム】
【CIBONE】が海を渡りニューヨーク・ブルックリンの50 Norman AvenueにOPEN
【コクーンラボ】
新宿御苑にてアップサイクルをコンセプトにしたカフェ National Parks Cafe「Under the Tree」OPEN ！
【理想実業】
どうとんぼり神座が全国70店舗を突破！「関西国際空港Tasty Street店」と「心斎橋PARCO店」が誕生
【カルビー】
ポテトスナックのおいしさ・楽しみ方を集め、マルシェのような売り場に阪急うめだ本店 『グランカルビー』 2022年10月7日（金）10時リニューアルオープン
【スパイスワークスHD】
2022年10月1日 沖縄国際通りのれん街 2階「食と音楽のコザ横丁」全店グランドオープンをきっかけに『コト』をどんどん仕掛けていきます！宣言発令！！
【ゴンチャ ジャパン】
Gong cha、2022年10月は2店舗オープン 10月7日(金) ゴンチャ イオンモール土岐店／10月20日(木) ゴンチャ ふかや花園プレミアム・アウトレット店
【ゴンチャ ジャパン】
Gong chaが京都3店舗目、洛北エリアに初出店「ゴンチャ 洛北阪急スクエア店」9月22日(木)OPEN
【カフェ・カンパニー】
カフェ＆ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」が2022年12月上旬「横浜赤レンガ倉庫」 にオープン決定！
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモン焼肉のお店「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」中野店が10月4日（火）リニューアルオープン
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモンの店 75店舗目「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」大阪ミナミに登場！10月4日（火）なんば日本橋店オープン
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモンの店 74店舗目「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」江戸川区に初出店！10月1日（土）葛西店オープン
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモンの店 73店舗目「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」日本最大級の大都市 新宿駅西口に9月27日（火）オープン
【ブルーチップファーム】
農家が手がけるフルーツタルト専門店「フルーツタルトソービー」（愛知県知多市）が10月5日（水）にグランドオープン！
【PAPABUBBLE JAPAN】
さいたまに次世代コンセプトショップ登場
【フォンス】
名古屋の中心地、栄にNY発のベーカリーがオープン！THE CITY BAKERY 名古屋栄三越
【フォンス】
東京駅八重洲口地下にNY発のベーカリー＆カフェがオープン！THE CITY BAKERY 東京ミッドタウン八重洲店
【壱番屋】
世界に広がる「ココイチ」をあなたに CURRY HOUSE CoCoICHIBANYA WORLD 京橋エドグラン店、10月11日(火)オープン
【シュクレイ】
黄金に輝くピーナッツスイーツブランドDore（ドレ）が10月１日（土）アトレ吉祥寺に出店！
【シュクレイ】
10月1日（土）りんくうプレミアム・アウトレットに「東京ミルクチーズ工場」が待望の再出店をいたします。
【シュクレイ】
【関西初出店】あべのハルカス近鉄本店に「ザ・マスターbyバターバトラー 」がオープン！
【ビースタイルグループ】
【主婦の就職意欲調査 2022年8月】主婦求人の応募指数90（前年同月比-6）
【ツナググループ・HD】
単発、短時間、短期間で働くスポットワークの求人倍率は2.18倍 スポットワーカーの平均時給は1,158円、通常のバイト時給より32円高い
【福寿園】
今話題の「和紅茶」を使った新ドリンク「ティーショコラテ」が10/1（土）からスタート！【宇治茶の老舗「福寿園」がプロデュースするカフェ「茶寮FUKUCHA」】
【オールハーツ・カンパニー】
【10/10に全国12店舗目！埼玉初出店のベンケイが登場】「ベンケイ イオンモール上尾店」としてリニューアルオープン！お米を使用した斬新なパンなど最大100種類が登場
【オールハーツ・カンパニー】
【岐阜に10/7グランドオープン！SNSで話題のねこの形の食パンも登場】「ハートブレッドアンティーク」が「イオンモール土岐」にて新規出店！オープンを記念したお得なセットも期間限定で発売
【マイナビ】
マイナビ、「フリーターの意識・就労実態調査（2022年版）」を発表
【イートアンドHD】
イートアンドフーズ・関東第三工場が竣工 ～日本最大級の餃子製造工場が誕生～
【FLSコーポレーション】
東京・市ヶ谷に今のスペインを伝えるレストラン「Tinc gana(ティンガナ)」が9月12日にオープン！ 「ジェローム・キルボフ」シェフ監修のスパニッシュ・ガストロバル
【食のおくすり】
【熊本初出店!】なりたい姿を「食」からサポートする 健康づくりをテーマとしたキッチンスタジオ「Healthy Kitchen（ヘルシーキッチン）」２店舗目が10月1日オープン！
【Tokyo Bento Labo】
“日本の逸品で、食卓を彩るもう一品“ 地域資源を活かした冷凍惣菜がそろう、冷凍自販機専門店『いっぴん食堂』を開店！
【SANKO MARKETING FOODS】
【生もつ焼肉×魚焼き×大衆酒場】つぶしたて最短入荷！鮮度バツグンの豚ホルモンが食べられる新業態『生もつ焼肉アカマル屋』がOPEN！
【bieno】
串カツ田中グループ「新業態飲食店」のプロモーション戦略をトータルプロデュース！
【千房】
お好み焼の老舗、千房が手掛ける新業態！! 鉄鍋まぜ焼そば 鐵(くろがね)
【シニアライフクリエイト】
高齢者専門宅配弁当『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』ごんべえドリ橋本店オープン
【INTEGRITY】
台湾屋台の定番「胡椒餅」の専門店が9月30日、東京・町田にOPEN! 【台湾老劉（ろうりゅう）胡椒餅】
【京王電鉄】
【京王食品】ベーカリー＆カフェ「Le repas (ルパ) つつじヶ丘店」が改装オープンします！
【吉野家HD】
【ウィズリンク】味も価格もこだわった新ブランド「豚骨らーめんぶちとん」が広島市中央区新天地に10月1日オープン
【コロワイド】
『牛角の新業態』：黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供する“和牛角”～多様化するニーズに合わせ、東京・成城学園前に新規出店～
【サントリー】
XR事業を手掛けるTYFFON INC.へ出資
【U.RAKATA】
アークランドサービスホールディングス元社長の臼井氏が「フランス大衆食堂 ブイヨン本郷３」を出店。日常使いができる食事主体のフレンチ業態で、早くも開店前から行列！
【アント・キャピタル・パートナーズ】
株式会社イノダコーヒの株式譲受について
【バルニバービ】
バルニバービ、SBIホールディングス株式会社及び株式会社島根銀行との 島根県出雲市における地方創再生プロジェクト完成イメージパースを公開
【銀座ルノアール】
代表取締役の異動に関するお知らせ
【カカクコム】
「食べログ 喫茶店 百名店 2022」を発表
【牛かつ もと村】
ヨドバシ横浜にらーめんとミニ丼の新感覚ペアリングを楽しめる『鴨そば さわ田』が10月5日（水）オープン。記念キャンペーンとして「ミニ丼」を100円でご提供！
【Lizz.】
パン屋さんがお届けする“てんさい糖”を使った心にも体にもやさしいプリンがパン以上の人気商品に！？ 東京北千住、埼玉で展開するSUNNY BAKERYの新商品
【それいゆ】
ハトムギを使用したオーガニック＆ヴィーガンフードなどが楽しめる「はとむぎの杜 東生駒店」が12月オープン予定！
【人財Factory】
焼売ブームの先駆けとしてけん引！焼売をメーンにした隠れ家的な専門店「Tokyo焼売マニア」が10月港区新橋に移転オープン
【エーエスエル】
株式会社エーエスエル、福利厚生の新しい形として社員専用のレストラン&バー「Assembler」を9月に本格開店
【豊島屋】
鎌倉土産「鳩サブレー」の豊島屋が9月30日（金）に鎌倉市で新店をグランドオープン！
【美十】
嵐山限定の「京ばあむ」が楽しめる『京ばあむ 嵐山店』が10月1日（土）オープン！！
【ハリオ商事】
下北沢で“コト消費” カフェでオーダーするのは“アウトドアコーヒーの体験”
【Tokyo Tea Trading】
「THREE TEA CAFE トレインチ自由が丘店」11月オープン
【GRACE】
2022年9月30日、横浜モアーズにUNI COFFEE ROASTERY 9店舗目の「Salon de Parfait（サロンドパルフェ） by UNI COFFEE ROASTERY」がオープン
【GRACE】
2022年9月28日オープン！ 横浜・新山下の「Tycoon（タイクーン）」跡地に、UNI COFFEE ROASTERYが初のレストラン業態「Re : Journal（リジャーナル）」を開業
【Calzedonia Japan】
イタリアンランジェリーブランドのIntimissimi（インティミッシミ）のカフェ、 テイクアウトをスタート。お持ち帰りでもイタリア気分を味わって！
【ビットバイビット】
スペシャルティコーヒー専門店「SOT COFFEE ROASTER」2店舗目となる新店舗が2022年9月23日(金)兵庫・宝塚仁川にグランドオープン！
【アイワ広告】
天然酵母を使った無添加製法のクロワッサン専門店「クロッジュ！」 町田仲見世商店街入口に、9月30日オープン！
【店舗流通ネット】
飲食店設備トラブル4割超が年1回以上起きていた
【ブロンコビリー】
《九州初出店》名古屋発祥ステーキハウス ブロンコビリーが、９月26日(月) 福岡県大野城市にオープン！
【joyn】
日本一の焼肉の街 南信州・飯田市(長野県)の焼肉文化を全国に！世界に！～世界初！すずり焼肉専門店「SUZURO(スズロー)」が東京・下北沢にオープン!
【モンテローザ】
【新店】9月24日(土)遊園地や野球観戦にアクセスしやすい所沢駅西口に「目利きの銀次」がリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】9月21日(水)海外貿易港としての歴史的景観が今も残る長崎市に「目利きの銀次」が新規オープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】9月15日(木)「目利きの銀次」が四日市市と佐久市の2都市にリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】9月14日(水)だんじり祭に代表される歴史・文化が共存する岸和田市に「目利きの銀次」が新規オープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】9月14日(水)「目利きの銀次」が中野区と京都市と佐久市の3都市にリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【コズミックダイナー】
サバイバルのテーマをもつ「とろさば料理専門店 SABAR(サバー)」が10月1日(土)に渋谷に登場＆オープン記念キャンペーン開催
【OXSV】
クマさんからCOFFEEを受け取る「非日常体験型」カフェ『ANAKUMA CAFE』の第一号店が10月5日に原宿にオープン！
【平城苑】
【焼肉 平城苑】希少部位“ひれ”と“たん”にこだわった唯一無二の焼肉屋『焼肉 ひれとたん』東京・中目黒に9月26日(月)オープン
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン】
ラ・メゾン・デュ・ショコラ新宿小田急店 移設オープン
【ドミノ・ピザ ジャパン】
ドミノ・ピザがついに石垣島に！離島では初めて9月28日(水) 「ドミノ・ピザ 石垣店」オープン～沖縄本島・読谷にも同日オープン！沖縄県内に18店舗、全国店舗数は942店舗に～
【ゼネラル・オイスター】
「8TH SEA OYSTER Bar」 2店舗目、東京エリアに登場!
【横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ】
全面個室化された上質な空間を誇る 日本料理「木の花」誕生 2022年9月24日(土)よりリニューアルオープン 100種類以上の美酒と厳選食材にこだわった会席料理を堪能
【LIFEstyle】
生ドーナツ専門店『DONNA donut（ドンナドーナツ） 梅田』2022年9月23日（金）グランドオープン！
【イノセンス】
ミシュラン3店舗掲載のラーメングループ「小池系列」から、新店「こいけのいえけい」10/10(月・祝)オープン決定
【New Innovations】
東急線日吉駅にAIカフェロボット「root C」を設置。9月21日より営業開始。
【ブルームダイニングサービス】
【がブリチキン。】岐阜2号店！「からあげ、定食、丼 がブリチキン。イオンモール土岐店」が10月7日(金)グランドオープン
【ディーズプランニング】
沖縄発のステーキ食堂やっぱりステーキ(R)の 「やっぱりステーキ(R)鈴鹿白子店」が9月30日に「やっぱりステーキ(R)イオンタウン鈴鹿店」に店舗統合
【ディーズプランニング】
沖縄発のステーキ食堂やっぱりステーキの「やっぱりステーキ静岡鷹匠店」が9月17日に「やっぱりステーキ焼津インター店」として移転OPEN
【物語コーポレーション】
【焼肉きんぐ】全国291店舗目！『焼肉きんぐ 成田店』が2022年９月28日(水)グランドオープン！
【サンマルクカフェ】
『サンマルクカフェ＋Ｒ ルミネエスト新宿店』が9月22日（木）にルミネエスト新宿にグランドオープン！ルミネエスト新宿店限定ダブルチョコクロも新登場。
【第一興商】
ゆったりとした全席個室のプライベート空間で天ぷらや土鍋ごはんなどの京風創作和食と厳選したドリンクを提供する「
じぶんどき」が9月27日名駅広小路にオープン
【第一興商】
焼酎飲み放題が60分無料！！揚げたて天ぷらと蛇口をひねると出てくる“焼酎”の新業態「蛇口焼酎酒場 ぎん天」が9月16日銀座コリドー街にオープン
【串カツ田中HD】
都内初出店！「タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん 代官山店」9月22日(木)グランドオープン！
【串カツ田中HD】
株式会社串カツ田中ホールディングス グループブランド戦略を本格始動
【鎌倉紅谷】
「鎌倉紅谷 阪急うめだ本店」2022年10月1日（土）オープン
【Blue Bottle Coffee Japan】
BLUE BOTTLE COFFEE TRUCK IN KANAZAWA
【日の出屋製菓産】
しろえびせんべいでお馴染み米菓専門店「ささら屋大阪住吉店」が９月１９日(月)にリニューアルグランドオープンしました！ 日の出屋製菓産業(株)
【大須ういろ】
「大須のきしめん」リニューアルオープン
【阪急阪神百貨店】
【阪神梅田本店】冷凍おやつコーナーが登場
【阪急阪神百貨店】
【阪神梅田本店】惣菜ワールドに「ロートレシピ 旬穀旬菜」がデビュー
【favy】
新型コロナの影響で閉店した宮崎ひなた横丁がDX化された飲食店として2022年10月21日に再オープン！初期費用20万円で独立起業したいシェフ・料理人を募集！
【カプコン】
カプコンストア＆カフェ 梅田店 大丸梅田店に11月11日（金）にOPEN
【クリエイティブオフィスキュー】
「rice noodle comen」と「boulangerie coron」２ブランドの複合型店舗『space米と麦』、札幌ステラプレイスに10月7日(金)オープン
【Ys】
日本橋 三越本店 に移転オープン！スペシャルティ・バニラ専門店『Hugh Morgan』
【チャンピオンカレー】
石川県庁近くにチャンピオンカレー直営店
【GC】
【全国展開中】「レモホル酒場」石橋阪大前店オープン決定！
【GC】
超お得なオープンキャンペーン開催！新ブランド【大衆焼肉こうちゃん】オープン決定！！
【MODELO】
脂は「落とすもの」から「食べるもの」へ。おいしさと健康美を提供する韓国料理店が新オープン！
【Ｇ-ＦＡＣＴＯＲＹ】
“おうちご飯”応援店！大阪の人気住宅街に「名代 宇奈とと 八尾店」が9月15日にOPEN！
【若竹】
衝撃！タワーから自分で注ぐ「角ハイボール飲み放題」90分が無料！「若竹ハイボール酒場 鶴見西口店」(横浜)10月4日オープン！10月4日～6日は生ビールが1杯110円になる10枚チケットも販売
【ロート製薬】
ロート製薬初！デパ地下惣菜売り場に本格出店！～ゴロっと素材が詰まった美味しいお惣菜メニューをご提供～
【まん福HD】
【新店舗OPEN】 老舗仕出し弁当屋「ちがさき濱田屋」が新業態にチャレンジ 天ぷら専門店「ちがさき濱田屋 天ぷら工房」がモザイクモール港北にオープン
【SFP HD】
2022年9月21日（水）海の幸・お食事処「磯丸水産食堂 戸越銀座店」オープン！
【GET】
【岡山市初上陸】名店はやし田プロデュースのラーメン店「さくら田」が新規開店！グランドオープン記念として10月8日～10日の期間、醤油らぁ麺を500円で提供！
【芝浦工業大学】
建築家 坂 茂氏の設計によるカフェ、レストランが豊洲キャンパスに9月21日オープン
【WDI JAPAN】
カジュアルイタリアン「カプリチョーザ」御徒町駅前のランドマーク「御徒町吉池本店ビル」8Fに2022年9月23日（金） 11時、新規オープン
【アラスカ】
94周年を迎えた「レストラン アラスカ」が運営する、浅草・アサヒビール本社ビル21階「RESTAURANT ALASKA吾妻橋店」が閉店。33年間の感謝を込めて10月31日まで閉店キャンペーンを開催。
【栄樹】
大分・日田やきそばの元祖「想夫恋」が福岡市中央区に初出店 「想夫恋 渡辺通店」8月8日(月)新規オープン
【槌谷】
店頭で焼き上げるどら焼きが特徴のどら焼き専門店「柏屋光章」がアスティ一宮にて2022年10月6日オープン
【クージュー】
国内6号店目となるチョップドサラダ専門店が横浜に初出店！「CHOPPED SALAD DAY 横浜みなとみらい店」2022年9月26日（月）10:00グランドオープン
【松屋フーズHD】
【松屋フーズ】宮崎県内初出店！「松屋×松のや複合店」がついに登場
【エスダムスメディア】
長蛇の列で10,000杯のレモネードの提供を達成。ヨーロッパに本格進出したLEMONADE by LEMONICA 。2023年にロンドンで2店舗目のオープン決定
【エスダムスメディア】
点心専門店【YAUMAY】を運営するIMMフードサービスが、叉焼専門工場と叉焼直売所の2店舗をふかや花園プレミアム・アウトレット内に10月20日オープン
【にんべん】
「一汁旬菜 日本橋だし場」 ラゾーナ川崎プラザ店９月２２日オープン
【錦糸町ステーションビル】
錦糸町テルミナに「東京純豆腐」が１０月４日オープン！
【ノンピ】
トップシェフを身近な存在へ。ミシュランガイド東京2022で一つ星を獲得した田村シェフ（南青山・慈華）などがコラボしたフローズンミール、Amazonで販売開始
【テイクファイブ】
食べログ焼肉百名店3年連続選出！「亀戸ホルモン」が9/20（火） 横浜 鶴屋町にオープン
【豊富商事】
エンターテインメントコラボカフェ「フリクリカフェ」が９月１６日大阪・日本橋にオープン！
【WithGreen】
サラダが主食に？ 銀座・有楽町エリアに3店舗目！サラダボウル専門店
【田中屋FOOD SERVICE】
ミシュラン掲載・食べログ受賞歴多数！肉師人生３０年“たなかさとる”が仕掛けるプロジェクト！愛知・名古屋で高級焼肉店と和牛ECサイトを今秋OPENに伴い、「Makuake」にて限定先行販売スタート！
【S.H.N】
手羽先が美味しい居酒屋 11号店 「酔っ手羽」渋谷店 9月20日（火）17時オープン 9月20日、21日は 生ビールが何杯飲んでも1杯1円
【ケイシイシイ】
ピスタチオスイーツ専門店PISTA＆TOKYO（ピスタアンドトーキョー）大丸神戸店に初登場
【新宝島、ミヨシ食品】
本場香川で修業した職人が『手打ち』にこだわり創る手打ち讃岐うどん！人気のうどん店青ノ山が上野にリニューアルオープン！
【ＨＵＧＥ】
HUGE初となるアウトレットへの出店！2022年10月20日に開業する、ふかや花園プレミアム・アウトレットにメキシカンレストラン「Cafe Iguana MEXICAN GRILL」をオープン。
【信和グループ】
ホテルプラザ神戸が手掛けるケーキブランド「KARIN」の２号店が９月28日北新地にオープンいたします。オープン記念フェアも開催！
【GRACE TERRA】
「街を照らす」がコンセプトのベーカリーカフェ『TERRAS』が阪神本線「出屋敷駅」前に9月11日（日）グランドオープン！
【博多三氣】
製麺所が手掛ける『ヌードルラボ ガチメン』 9月13日（火）グランドオープン
【大倉】
美と健康を追求したスープスタンド「oumami HESTA SOUP STAND」。NEWoMan新宿に9月13日OPEN。
【For Bridges】
原宿表参道エリア発！TVメディアからの取材やSNSで人気のグローバル香港カフェ「JOY LUCK TEA HOUSE」が2022年9月5日、日本１号店グランドオープン及びオープニングキャンペーン実施
【エーデルワイス】
ブーランジュリー「ル ビアン 新宿小田急店」は10 月 4 日 ( 火 ) より「新宿西口ハルク」に移設オープンいたします。
【サッポロHD】
JR恵比寿駅東口構内に「TAPS BY YEBISU」オープン
【麦の穂】
シュークリーム専門店「ビアードパパ」を展開する麦の穂 シンガポールの老舗洋菓子店「リヴ・ゴーシュ・パティスリー」事業譲受のお知らせ
【V＆K】
スペイン政府認定のスペインレストランが立ち上げた新スイーツブランド「BABEAR(バベアール)」がデビュー！
【叶 匠寿庵】
和菓子屋 叶 匠壽庵の新ブランド「あもや」が伊勢丹新宿店に9月20日オープン
【Bull Pulu】
アリオ川口に『&milk』2店舗目がオープン
【ベストブライダル】
埼玉屈指の上質レストラン『大宮璃宮 カフェ ＆ レストラン 四季庭』9月17日（土）グランドオープン
【クリエイト・レストランツ・HD】
株式会社サンジェルマンの株式取得に関するお知らせ
【Bulles d'eau】
名古屋発 世界準優勝パティシエ保坂茂が創造するチーズスイーツ専門店、9月11日オープン！
【フードテックキャピタル】
パーソナライズ可能な新スイーツブランド『col.a.fruits』の新宿マルイ店が9月8日にグランドオープン
【新宿高野】
横浜そごうサラダ店が9月14日（水）にリニューアルオープンいたします。「フルーツ×スパイス」をテーマにした新しいコンビネーションサラダに加え、横浜地区では初のブレッド常設店舗となります。
【アークス、HIS】
100時間カレー、「HIS」と海外進出に向けた業務提携を締結
【セガフレード・ザネッティ・ジャパン】
国内初となるキャンパス内コラボレーションカフェSIT Global Caffe empowered by Segafredo9月21日(水)オープン
【関門海】
とらふぐ専門店「玄品」が若手社員の育成を兼ね、新ブランド「焼きの福〃太郎」を9月13日(火)にオープン！
【フリュー】
『CHUBBY AIRLINES』運営会社変更のお知らせ
【ＪＲ九州ファーストフーズ】
シナボン・シアトルズベストコーヒー長崎駅店が9月23日（金）オープン！
【ダイナックHD】
食べ飲み放題が 5,500 円 ！圧倒的コスパが 魅力 のダイナック新業態～五感で楽しむ体験型シュラスコレストラン～『＆BEEF 』9月12日（月）新宿にオープン
本日おニュースは以上です。
では、また次回。
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