冷凍むきえびで炊き込みごはんを炊く
こんばんは。松岡です。
ジモコロというWebメディアの企画で、料理研究家のぼくさんに自宅で簡単に作れるおいしいレシピを教わる記事を書いたのですが、レシピを再現して食べたら料理初心者でもおいしく作れてビックリしました…！
我が家にとって、ケンタッ●ーは最上級の御馳走！祝事の時にしか食べることが許されない禁忌のチキン😈😇
— ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) January 16, 2020
そんなケ●タに近づけて作ったのが「まるでケン●ッキーな バリバリ鶏」
・材料をまぶして焼くだけ👏
・揚げない👏
・安い鶏もも肉で👏
動画はこちら💁♂️https://t.co/LrKNX93Cmj pic.twitter.com/u2CCisJU28
正直、どれも全部おいしいのですが「ケン○ッキー風の バリバリ鶏」の味が病みつきになり、撮影の直後にプライベートで作ってしまうほどおいしかったです。休日に作り置きをして平日に食べるのもありだな〜。
そんな感じで今日は『冷凍むきえび』を炊き込みますよ。
【第28回】冷凍むきえび炊き込みごはん
用意するものはセブンイレブンで販売している『冷凍むきえび』。
実は先ほどの記事でむきえびとシーフードミックスを一緒に炊き込んだ海鮮スペシャルの炊き込みごはんを作ったのですが、ものすごーく味がうすくオススメできず、料理研究家のぼくさんからおいしくなるアドバイスを頂いたのでそちらのご意見を参考に今回は作りたいと思います！
勝利が確定している味だから完成が楽しみだぞ〜！！！
作り方はとても簡単で1合の米の中にむきえびを全て入れ、鶏ガラスープの素大さじ1とバターを適量加えてかき混ぜるだけ。
えびの姿があまり見えませんが、150円以下の値段にも関わらず大ぶりのえびが多く入っていてワクワクします。
あとは炊飯のボタンを押し待つのみ。
60分後、炊飯器のフタを開けると……
えびとバターの香りが最高にいい！！！！
炊飯器を開けた瞬間、空腹になるパフュームが部屋のに満ちます。
果たして、炊き込みごはんの味は……
えび、鶏ガラ、バターのうまみがすべて
米のなかにしみこんで
ものすごーくおいしい！！！！
バターと鶏ガラスープを足すだけでこんなにおいしく味が変わるなんてビックリ。えび、鶏ガラスープ、バターのうまみが米の中で全て融合して、えびピラフというバケモンに進化してますわ…。
バターをあとのせにして食べるよりもコクと深みがでて、鶏ガラスープのダシがいい感じに全体を包み込んでくれるので、めちゃくちゃ旨い！ミックスベジタブルを足して崎陽軒の横濱ピラフみたいな感じにして食べてもおいしそう。
『冷凍むきえび』の炊き込みごはんは、誰でも簡単においしいえびピラフが作れるのでオススメ！
シュウマイや餃子と一緒に食べたらもっとおいしくなるので、みなさんもぜひおためしください。
オススメ度【★★★★★（100%おいしい えびピラフが そこにあるよ）】
（おわり）
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