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引用：療養病棟入院高齢者における皮膚と栄養状態の関連：栄養スクリーニングのための工学的皮膚評価

松戸褥瘡ケアフォーラム

低栄養を皮膚の黄色化で判断する


在宅や療養病棟などで血液検査ができない場合

低栄養状態を皮膚の色でも判断できるとより良い


療養病棟入所者90名を対象研究

・BMI　18.5未満

・Alb 3.5g/dl以下

この2項目において


下腿の皮膚が有意に黄色化していた


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