『れんこんの梅かつお煮』

■材料(1～2人前)
●れんこん：150g
●かつお節：(ミニパック)1袋
●梅干し：1個
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●水：150ml

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■作り方

①れんこんの皮をむき、薄くスライスする

②鍋に全ての材料を入れる

③落し蓋をして、弱火で15分煮て、火を止めて冷えたら完成

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