『ホタルイカとブロッコリーのマヨぽん炒め』

■材料(1～2人前)
●ホタルイカ：30gくらい
●ブロッコリー：150gくらい
●水：大さじ2
●ニンニク：1片
●オリーブオイル：小さじ2
●マヨネーズ：大さじ1
●味ぽん：小さじ2
●ブラックペッパー：お好みで

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■作り方

①ホタルイカは目玉を取る
(※クチバシが気になるなら、そちらも)

②ブロッコリーは小房に分ける

③フライパンにブロッコリーと水を入れ、蓋をして加熱する

④ブロッコリーが柔らかくなったら、オリーブオイルと刻んだニンニクを加える

⑤ニンニクの香りが立ったらホタルイカとマヨネーズ、味ぽんを加えて炒める
⑥器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成

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