■材料(1～2人前)
●じゃがいも：(中)2個
●カレー粉：小さじ1/2
●粉チーズ：大さじ1
●コンソメ(顆粒)：小さじ1
●あらびき黒こしょう：お好みで
●炒め油：小さじ1
■作り方
①じゃがいもの皮を剥き、スティック状に切って水にさらす
②じゃがいもを塩ゆでにする
③カレー粉、粉チーズ、コンソメをよく混ぜ合わせる
④フライパンに油を入れ、茹でたじゃがいもを炒める
⑤炒めたじゃがいもに③を加え、全体によく絡める
(※焦げやすくなるので、火加減注意⚠)
⑥お好みであらびき黒こしょうを振って完成
#じゃがいも
#カレーチーズ
#おつまみ
#お弁当のおかず
