■材料(2～3人前)
●かぼちゃ：200g
●玉ねぎ：1/4個
●ベーコン：2～3枚
●マヨネーズ：大さじ2～3
●コンソメ(顆粒)：小さじ1/3
●塩、こしょう：少々
■作り方
①かぼちゃの種とワタを取り除き、皮が1cm角になるように切る
②耐熱容器にかぼちゃ、細切りにした玉ねぎとベーコンを入れる
③ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する
(※600w6分ぐらい)
④かぼちゃが中まで柔らかくなっているのを確認して、温かいうちに調味料を混ぜ合わせて完成
(※かぼちゃの中が固い場合、再加熱して下さい)
冷やすとより美味しくなります♪
#かぼちゃ
#サラダ
#デリ風
#時短
