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スーパーお惣菜を健康に!

食品スーパー様のコンサルタント
お惣菜を健康に良い物に
リニューアル✨

昨年より担当させて頂き、
無添加、有機野菜、手作りで
安心な美味しいお惣菜の
リニューアルに携わっています。



何かを変えるというのは
簡単ではなく、人間の思考は
どうしても安定の方へ傾きます。



根本から変えるのには
意識、知識、チームワーク、
作業工程、オペレーション全て
考える必要があり、スタッフさんの
レベルやキャリアによっても
その都度、予定を変更しなければ
ならないことも多々あります。



細部に気を配り、
やりやすいように
効率よいように
気分良いように行うために
色々、日々試行錯誤します✨



1年から2年かかる見込みで
取り組みましたが、そろそろあと1〜2ヶ月
で1年
というところで、お惣菜の内容も
とても良くなりました!





有機オーガニック野菜使用🥦
無添加
お店で手作り
和惣菜充実
野菜料理多め。

見た目も栄養もワンランク上を
目指して取り組んで来ました👩‍🍳



お店だけ変わるのではなく、
お客様の意識知識も向上しないと
販売促進にはならないので
じわじわと健康情報を提示して
来ました。





いよいよ、お店のお客様の
年齢層に合った誰もが気にかかる
あのこと!の商品が出来上がります✨



食から健康を✨
予防に勝るものはありません。

まだまだ続きますが、
必ず話題になってみせます👩‍🍳

株式会社rich・meal
https://rich-meal.com

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#食を通して何を伝えるか?

サポートありがとうございます! 今後も世のため人のため自分のために なるよう頑張ります!