松山市内で昭和の雰囲気漂う焼き肉屋「富久重」に行ってみた！

久しぶりに高校の時から付き合いのある友人が遊びに来たので、どこかで晩御飯を食べようということになりました。

せっかくなので、どうせなら今まで行ったことのないお店にしようということで、いろいろ松山市内を探索していたところに見えてきたのが焼き肉屋の「富久重(ふくしげ)」でした。

お店の見た目からして老舗の感じが漂っており、焼き肉チェーン店とはひと味違います。

店内はすべて座敷になっており、畳が良い味をだしてます。

が、しかし！

エアコンが付いてない！

この猛暑の中で、エアコン無しで焼き肉はちょっと厳しいかな…？というのが最初に感じた感想でした。

しかも、お肉を焼くのはガンガンに熱を感じるこんな機械…。

各席に「うちわ」が用意されているものの、熱気がスゴく店員さんも汗だくになりながら作業をされてました。

ただし、店内にはエアコンらしき装置があったので、もしかしたら故障しているだけなのかもしれませんが、それにしても暑い！

もうこの時点で、さっさと食べて帰ろうという気持ちだったのですが、何気に注文したハラミのお肉にびっくり。

ハラミってこんなに分厚いボリューム感でしたっけ？

しかも超柔らかくて旨味がたっぷりのジューシーなお肉なんです。

まさに、とろけます！

こんなに美味しいハラミ肉を食べたのは初めてで、普通はバラ肉とかを多めに食べるのですが今回はハラミを何度もおかわりしてしまいました。

続けて、ホルモン（大腸）です。

脂身がたっぷり付いており、私が好きなタイプのホルモンだったので期待は高まるばかり。

少しだけ焦げ目を付けて食べるのがマイブーム。

一口食べれば美味しさのあまり、時を忘れます…。

あの甘味とホルモンの独特な弾力感がいつまでも噛んでいられる幸せな時間です。あぁ、こんなガムが発売されたら毎日噛んでおきたい…というのを毎回考えます。

ちなみに、このお店のキムチは手作りのようです。

甘味・辛味は意外に抑えられており、わりとさっぱりしたキムチなのですがお肉との相性は抜群です。

お肉→ご飯→お肉→キムチ→ご飯…というルーティーンで食べると楽しい時間になると思います。

なんだかんだで、あまりにもお肉が美味しくてすでに暑さのことはすっかり忘れてしまってました。

そして、気がつけば店内は満席！

あとでネットからお店の評判を見てみたら、とても高評価でリーズナブルなのに美味しいお肉が食べられるお店として人気が高いようです。近所にこんな素敵な焼き肉屋さんがあったとは知りませんでした。

ちなみに、このお店は予約してから行かないと座れないことが多いそうなので、ガッツりお肉を食べたい方は事前に連絡を入れておきましょう。