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柿川亭の物語

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【高校教員を辞めて挑戦する油そば専門店】 新潟県長岡市に誕生した手作りの飲食店、柿川亭とその店主の物語
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2021年1月の記事一覧

明日に向けて準備💡柿川亭の物語98

こんばんは柿川亭です😊💡 いよいよ、明日から2月! これまで記事にさせていただいていた通…

もうすぐ2月!柿川亭は〇〇に挑戦します❗️❗️柿川亭の物語97

こんばんは、本日友人が職場のみんなの分一斉に注文するからって言ってくれて一気に15個の注文…

2月のトッピングも1ヶ月限定💡今回は凄いコラボです😊柿川亭の物語96

こんばんはお店に来てくれて10年ぶりに再会した教え子に覚えてますか?って言われてもマスク越…

本日定休日!今日しかできない事をやりましょう💡柿川亭の物語95

こんばんは柿川亭です。 本日は柿川亭は定休日💡 家族が揃ってからは初めてのお休みの日です…

お店のPOPをリニューアルします😊💡柿川亭の物語94

こんばんは柿川亭です😊✨ 天気も穏やかになってきて最近では自転車が道を通ったりし始めまし…

売上が減っても利益を出そう!ガス代の検証結果💡柿川亭の物語93

こんばんは柿川亭です💡 天気がどんどん良くなって日も長くなって来ました😊💡 次第に回復し…

やり続けるという事!柿川亭の物語92

こんばんは柿川亭です😊💡 「関東甲信越で大雪の恐れ」 またかっ😱😱 とめちゃくちゃビビっていました😅 でも、本日は雪も無く、雨も上がり、穏やかな良い天気を迎えることが出来ました😊😊 柿川亭もこの週末は客足が回復してきてやっと挽回モード💡💡 本当に天気に左右されるんだなってつくづく実感😅 同時にコロナと大雪のダブルパンチの破壊力を身をもって体験しました💦💦 本当に春が待ち遠しいです😊😊 さて、今日は最近感じている事を記事にしたいと思います。 先日、私のnot

お帰りなさい😊✨そして奴も帰ってきた💡柿川亭の物語91

こんばんは柿川亭です! 先日、出産の為に里帰り出産をしていた家族を迎えに行き、久しぶりに…

家族と再会!新しいスタートです💡柿川亭の物語90

こんばんは、柿川亭です😊 今朝お店について真っ先にやった行動は蛇口を捻る事💦 二日連続の…

冬の戦い!今日の敵はなんとお日様でした😱柿川亭の物語89

こんばんは柿川亭です! 本日は快晴予報☀️久しぶりに外に出歩くのも気持ち良く客足も伸びる…

本日定休日!税務署に行きました💡柿川亭の物語88

こんばんは、柿川亭です! 本日は定休日、本当なら思いっきり休みたい所ではありますが、全然…

言霊か?噂をすればご来店😊柿川亭の物語87

こんばんは。 前に進めば、些細な事でトラブってしまう事もあり。そんなピンチも物語として捉…

テイクアウトの研究進めてます💡最後にプペルの今後を勝手に予想✨柿川亭の物語86

こんばんは😊 新潟県の夏の空より、冬の雪の切れ間にみえる空の方が青いなって黄昏ている柿川…

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テイクアウトを研究します!!柿川亭の物語84

こんばんは!今年の大雪で長岡に雪捨て場が出来たって話をスタッフと話していて、「川に捨てたら駄目らしいですよ」と言われて雪をバンバン投げ込んでいた事を思い返してひたすら焦った柿川亭です。 (トラックとかで捨てたら駄目みたいですよ💡スコップとかなら大丈夫じゃないのかな😅) さて、本日の長岡は雨模様🌧 普段なら雨は嫌だなぁって思いますが、積もった雪がどんどん消えていくので、今は雨に感謝をするという都合の良い人間です🙏 そして土日営業💡 3連休は壊滅でした💦今週は? お昼