海洋環境のためにも安心安全な商品を買いましょう

「いい加減」「デタラメ」「メチャクチャ」「インチキ」がはびこる日本の漁業界、そんな中でも消費者は安心安全なものを手に入れたいです。

気仙沼の遠洋漁業社臼福本店が捕った大西洋クロマグロの中トロと赤身を購入しました。

海と共に生きる 株式会社臼福本店

中トロ（100g）で2,100円と値は張りますが、「どこのどいつがどんな方法で捕ったのか？」「捕ったヤツは海にゴミ捨ててないのか？」「過酷な労働環境の末捕ったのでは？」と言ったギモンが残るスーパーで売られているマグロと違って、臼福本店のマグロは日本で初めて大西洋クロマグロでMSC認証、つまり鮮魚のトレーサビリティを獲得した業者です。

IUU漁業について

それだけに安心安全であります。ホッとした気分で食べることが出来ます。

袋のバーコードを読み取ればどこで捕れたかという情報も出てきます。

MSC認証、ASC認証（養殖魚が対象）、そしてCoC認証と言った言葉ももっと社会に浸透すると良いですね。

こう言う信頼ある商品を買うことで、海洋環境も守られると思っています。