ザクザク食感の食べれる「とろろ」
今日も夜ごはんの話をします。
1日の最後はおいしい料理をということで、夜な夜なごはんを作っては勝手に紹介しています。
長芋をおろし金ですりおろしてよくとろろを作ります。この時期暑いので、食欲がない時でもごはんがスルスルと進みます。
そんなとろろですが、食感のよい生野菜と混ぜることで、栄養も取れる一品に仕上がります。
食感がザクザクしていて、いつもとは違うとろろを味わえます。
📝ごはんの考え方自家製のきゅうりの浅漬を大量に作り置いていました。そろそろ食べないとと思い。消