【飲食店向け】自前デリバリーとデリバリーサービス(Uber Eats等)の比較
実家が新木場で新木場食堂「丸惣」を営んでいますが、新型コロナの影響を受け、デリバリーを始めることになりました。特にIT周りに関してデリバリー立ち上げのサポートをしましたので、その内容を共有させて頂きます。同じ内容を丸惣デリバリーのブログにも記載しています。
はじめに最近、デリバリーサービスと自前デリバリーの違いについて良く聞かれますので、改めて自前デリバリーとデリバリーサービス(Uber Eats等)の比較を整理したいと思います。(ここでいう自前デリバリーは自身の店専用のデ