今日のマサラ部飯(2023/5/7)

昨日まであんなにいい天気だったのに雨になってしまいましたね。GW開け初日も雨のようで、なんだか少し憂鬱です。
どうもマサラ部屋親方です。

Tweets by Masala_oyakata

こちらは今日のマサラ部屋ランチです。
豪華ですね〜🍛🍛

欧風牛すじバルサミコ酢親方ちゃんこ
ダールマッカーニー
親方白髪ネギ薬味
シャヒパニール
パンジャーブのサーブ
あの名店の骨付き山羊肉タース

最近は親方として、作った料理はカレーもちゃんことして呼んでます。
大江カレーさんからバルサミコ酢を頂いたので、バルサミコ酢を活かしたカレー、もといちゃんこを作ろうとした結果ハヤシライスのような仕上がりになりました。うまいです。