自炊歴19日目

今日の夕飯は料理のお兄さんリュウジさんの「至高のカレー」を作りました。

玉ねぎと肉とニンニクって炒めるだけで、とてもいいにおいのする魔法のような食材ですね！

ウスターソースを入れることにより味により深みがまし、市販のルーのポテンシャルをより引き出すことが可能です。

カレーといえば人参やじゃがいもが入っていることが多いですが、このレシピには入らないです。なくてもてともおいしいかったが、歯ごたえやボリュウームがもう少し欲しかったです。