5/7のほうれん草カレーとプリ、マターカチョリ
今日はほうれん草チキンカレーとプリ、じゃがいもマターカチョリを食す。今回のマターカチョリはじゃがいもを入れた。
今回のマターカチョリは唐辛子の代わりに、タバスコを入れたので辛さ控えめだ。じゃがいもを入れたので、コロッケみたいになった。
今回のマターカチョリの生地は水分量が多かったので、生地が柔らかくあんこを詰めたら破れそうになった。破れないように慎重に油に入れたら、火傷した。指先がヒリヒリして痛くなった。指先が白くなった。冷水で冷やしている。それでも美味しかった。この記事が参加している募集
最近、熱いですね。