低温調理器で、チャーシュー

こんばんわ。K子です。兵庫県もとうとう緊急事態宣言がでてしまいました。こんな時期だからこそ、ステイホームで美味しいものを食べちゃおうと思い、昨年末購入した低温調理器でチャーシューを作ってみました。

写真は好きですが、上手に取れません。。。味で勝負ということで(^-^;

＜材料＞4人分
●豚肩ロース肉　360g×2本（塊が良い）
●A.鶏がらスープ　1/2×2本分（100ccの水、小さじ1程度）