ネット販売準備3 食品衛生表示
こんにちは!まるまち珈琲です!
今回は、保健所に提出していた食品衛生表示の内容についてです!
結論。
まるまち珈琲の食品衛生表示は下記の10項目です。
・名称
・原材料名(生豆生産国)
・内容量
・挽き方
・加工日
・賞味期限
・保存方法
・使用上の注意
・製造者
保健所2週間程預けてからの回答で
原材料名・・・コーヒー豆
(コロンビアスプレモ)
と、表示していたのですが
原材料名・・・コーヒー豆
(生豆生産国 コロンビア)
に、訂正しました。
追加項目で挽き方を含めて10項目に決まりました!
もっと細かく書きたい気持ちもありましたが下手な事はせずに
基盤を整えてスタートしたいと思います。
今回の食品衛生表示は、まるまち珈琲で販売するドリップバッグの場合となっておりますので、参考程度にお願いします。
使用しているアプリは「ラベル屋さん」で、使ったラベルはDCM商品 品番:72312Sフォーマット 番号:F12A4-2 A4 12面 四辺余白付角丸
お試しで枚数が少ないのを買って作り直して納得のいく仕上がりになりました!
妻と一緒に考えラベルの作成から印刷と商品の写真撮影等いっぱい手伝ってもらい少しずつ完成に近づいています!
まるまち珈琲のネットショップ開設までもうしばらくお待ちください。
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