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ワイン日記

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ワインの諸々記事 Martinの徒然日記もよろしくおねがいします。https://longstay-wine.blogspot.com/
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2021年2月の記事一覧

フランス赤ワイン Kressmann の基礎知識/1997'

フランス赤ワイン Kressmann の基礎知識/1997'

Kressmannの基礎知識
概要

【種類・格付け】AOCワイン / 村名AC (St-Emilion)
【地 域】Le Bordaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【生産者】Kressmann
【Grand Reserve】
信頼のおけるパートナーから厳選されたワインをKressmann の名のもとにお届けするハイパフォーマンスワイン。
葡萄生産段階からK

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フランスワイン Champagneの全て。

フランスワイン Champagneの全て。

Champagne(シャンパン)とは❓
・シャンパーニュ地方の限定された地区で栽培された葡萄で醸造する。
・ワイン法に規定された葡萄の品種で醸造する。
・ワイン法に規定された製法で醸造する。
・発泡ワインで有ること。
上記条件を満たしていないものは「シャンパン」を名乗ることは出来ない。

Champagne(シャンパン)の種類
Champagne(シャンパン)は単一の呼称であり、同じACで年間2億

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フランス辛口赤ワイン購入の基礎知識

フランス辛口赤ワイン購入の基礎知識

Ch. Corbin
😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀

Ch. Corbinの基礎知識
【種類/格付け】AOC / Chateau Wine / St.Emilion Grands Crus
【地 域】Le Bordeaux
【地 区】Libournais
【コミューン】St.Emilion
【所有者】Anabelle Cruse Bardinet

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ボルドーワイン

ボルドーワイン

Marchesseau-Boireau Cru La Rose基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Puisseguin St-Emilion
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】主/ME(メルロー主体のワイン)

こぼれ話/Puisseguin-Saint-Émilion
Borde

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