実はすごいラクトフェリン!
1.ラクトフェリンって、なぁに?ラクトフェリンは、1939年にデンマークの科学者によって発見されました。
「ラクト」=ミルク
「フェリン」=鉄
と名付けられたように、
鉄とくっついやすい性質から赤みがかった色をしているため、"牛乳の赤いタンパク質"とも呼ばれていました。
ラクトフェリンとくっつく「鉄」
この鉄は体に必要なものではありますが、実は、体の中でうまく使われない(余分な)鉄があると、
❌風邪の原因となる細菌などが増えすぎる
❌体の中の炎症が悪化する
原因になりま