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みゃりも / 旅と酒の人
2021年10月30日 14:45
引き続き自宅でエリトリア飯レポ。こんにちは。みゃりもです(´ｰ∀ｰ`)！今回は、ガァットというお料理です。ほんとは朝食メニューらしい。蒸しパン、、？まるめてないおだんご。。？みたいな。。(´ｰ∀ｰ`)「もちもち」です。「全粒粉のもちもち」です。（説明できる日本語が見つからない）ガァットの材料全粒粉 50ｇ熱湯 約30cc無糖ヨーグルト バターベルベレガァ
2021年10月29日 15:57
エリトリア飯の続きです(｡-∀-｡)大体最初どのお料理を作ろうか決めるのに、ウィキペディア先生にお世話になるのですが、名前が可愛いから作りたくなっちゃうシリーズ（みゃりもよくあるシリーズ）フィトフィトとジィルジィルの紹介をさせてください(´ｰ∀ｰ`)フィトフィト平パンのトマトバター炒め（無理やり和訳）材料インジェラ 1枚（トルティーヤで代用していいやつだと思う）たまねぎ 1/2
2021年10月28日 11:55
国旗カードを引いて献立を決めるシリーズ2カ国目『エリトリア』大好きな紅海に面した国でした。といってもエジプトからはスーダンを挟んでさらに南。細長い紅海の向こう岸はイエメンです。エリトリアのごはんをいくつか作ってみたので紹介させてください。今回のメインは、何かしらで使って余っていたひよこ豆粉が使えてラッキー。野菜とひよこ豆粉の煮込み『シュロ』材料ひよこ豆粉 大さじ2トマト
