パンケーキとホットケーキ
パンケーキを食べたことはありますか?
あるいは、ホットケーキは食べましたか?
わたしはずっと、ホットケーキ派でした。
理由は簡単で、ホットケーキミックスを買ってつくっていたから、これはホットケーキだろうと考えていたんです。
ところが、ちょっとしたきっかけで、新潟のマリールゥさんのパンケーキミックスを入手しました。
わくわくしながら、今晩の晩ご飯に作ってみました。これが美味しい!甘すぎず、すこし香ばしく、ぷちぷちとして、噛むほどに味がしみじみと感じられる。癖になるお味です