ラフランス収穫しました🍐

２週間前ですが無事ラフランスを
収穫できました！

今年は天候不順で影響が心配でしたが
例年の８割程度の収穫で落ち着きました。

今は果実の外観や重さを１つ１つしっかり
確認して選別した実を業務用冷蔵庫で
保管しています。

早ければ来週あたりから出荷できそうです。

今年は生果として出荷できない果実を
ビールやリキュールにしてみようと考えて
います！

お酒にするとどんな味に変身するのか
今から楽しみです！！