２０２３年の世界食料価格は４年ぶり下落　価格高騰に歯止め

国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が１月５日発表した世界の食料価格指数（２０１４～１６年＝１００）は前年比１９．７ポイント下落の１２４．０となりました。前年を下回るのは、２０１９年以来４年ぶりです。新型コロナウイルスの拡大やロシアのウクライナ侵攻を機に、食料供給の混乱から食料価格は世界的に高騰しましたが、歯止めが掛かりました。ただ、歴史的にはなお高い水準が続いています。

指数を構成する５項目をみると、コメや小麦、トウモロコシといった穀物が２３．８ポイント下落の１３０．９、大豆など植物油が６１．５ポイント下落の１２６．３と、大きく下がりました。２０２０年春以降のコロナ禍や、２０２２年２月のウクライナ侵攻を受け、いずれも急騰していましたが、反落しました。
 
このほか、乳製品は輸入の減少で２３．６ポイント下落の１１８．８、食肉は輸出の増加で４．２ポイント下落の１１４．６となりました。一方、砂糖は需給逼迫への懸念から３０．６ポイント上昇の１４５．０と、唯一値上がりしました。
 
また、穀物のうちコメは前年比２１％上昇しました。インドによる輸出規制と、エルニーニョの影響による生産減少への懸念により、値上がりしています。他の穀物や大豆といった主要作物は下落基調にあるのに対し、唯一違う値動きをしています。

物価変動の影響を除いた実質ベースでみると、２０２３年の世界食料価格指数は２１．４ポイント下落の１１９．２と、５年ぶりに前年を下回りました。ただ、食料高騰が問題となった２００８年（１１４．３）は上回っており、データが残る１９６１年以降では５番目の高水準となります。
 
一方、名目の世界食料価格指数を月ベースでみると、２０２３年１２月は前月比１．８ポイント下落の１１８．５と、５カ月連続で前月を下回りました。ウクライナ侵攻直後の２０２２年３月に１５９．７と過去最高値を付けた後は下落基調が続いています。ただ、最近はＧ楽ペースが鈍化しており、価格が高止まりする傾向も出ています。
 

項目別では、穀物が１．８ポイント上昇の１２２．８と、３カ月ぶりに上昇しました。インドの輸出規制が続くコメのほか、小麦やトウモロコシも値上がりしたということです。小麦は、主要輸出国での物流の混乱や黒海周辺の緊張の高まりで供給懸念が高まったようです。トウモロコシは、主要生産国ブラジルでの作付け減少や、ウクライナからの輸出減少への懸念が強まりました。

乳製品も１．９ポイント上昇の１１６．１と、３カ月連続で値上がりしました。クリスマスシーズンを控えた西欧でチーズやバターの需要が高まったことなどが価格を押し上げました。
 
一方、植物油は１．７ポイント下落の１２２．４と、２カ月ぶりに値下がりしました。パーム油や大豆油、菜種油、ヒマワリ油の輸入減少が主因となりました。バイオディーゼルの需要も低迷したということです。
 
食肉は１．１ポイント下落の１１０．４と、６カ月連続で値下がりしました。アジアで豚肉や牛肉、鶏肉の需要が減少しました。砂糖は２６．８ポイント下落の１３４．６と、ブラジルの生産増を受け、９カ月ぶりの低水準となりました。ただ、前年同月比では１７．５ポイント上昇と、高い水準となっています。