『戦下のレシピ』と『すてきな奥さん』と。

7年前に買った『戦下のレシピ』（斎藤美奈子/岩波アクティブ文庫）。幾度も読み返していたらページが綴じ目から外れてばらばらになり始めてきた。
読むたび、人間の本質は変わらないと感じる。社会情勢が変化することにより境遇が変わると、人間自体が変わったように見えるだけ。

『戦下のレシピ』が資料として用いたのは戦時中の婦人雑誌3誌(『婦人之友』『主婦之友』『婦人倶楽部』)。紙面の文章や挿絵から読み取れる、