豆腐で作る 本格ヘルシーガパオライス🇹🇭
【 材料 】
水切り木綿豆腐 一丁
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
バジル 20g
ニンニク 2かけ
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ3
砂糖 小さじ1.5
胡椒 小さじ1/2
粗挽き唐辛子 お好みで
卵 1個
【 作り方 】
⓵フライパンに油を敷き、ニンニクと唐辛子炒める。
⓶香りが立ってきたら玉ねぎを加え、軽く炒めたら
豆腐を崩しながら加え、さらにそぼろ状になるように炒める。
⓷ピーマンを加え軽く炒めたら、調味料を全て加え
水気がなくなる