ナスのアヒージョ&ナスのガーリックステーキ

沖縄は現在梅雨の期間中なのですが、

あれ？梅雨明けしたっけ？と思うような

ものすごく夏らしい空が広がっています。

ね、笑っちゃうほど青い空でしょ。

今日は朝から日差しが痛いくらいです。

そんな夏の気配がどんどん高まっていますが

夏野菜も同時にどんどん出回っていますね。

夏野菜とはいえ、年中手に入るものも多いですが

旬の時期は栄養価も高いですし

たくさん食べたいもの。

そして旬の