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まめはるの和菓子

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まめはるの和菓子のつぶやきとお店のお菓子まとめ
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2023年4月の記事一覧

5月3日〜5日限定ちまきを販売します!

5月3日〜5日の3日間限定でちまきを販売します! 3本1組のセット販売でバラ売りはありません まめはるのちまきは外郎ちまきです 米の粉、葛粉、砂糖で蒸しあげました 写真は半蒸しにしたもので、笹の葉で一本、一本い草で巻いてからまた再び蒸して仕上げます そうすると外郎に笹の葉の香りが移ります。 笹の葉香る節句のお菓子です 味はそのままのプレーン、抹茶、黒糖の3種類1組です い草で束ねて販売してますよ〜 このスタイルって京都なんですよね…まあ京都で修行してましたの

4月29日、30日は城下町洲本レトロなまち歩きイベントが開催されます!

和菓子屋で10年の修行を経てお店を開いています まめはるの店舗はレトロこみちと呼ばれる通りにあり、そこで毎年春と秋に開催されるイベントがあります 今回で20回目となります コロナで中止になったり、規模を縮小して開催されていましたが、今年からは既存の店舗の他に約30店舗くらい外部からの出店があり、以前の規模と同じような感じになります。 うちは毎回イベント2日間限定豆大福をやってて、定番の豆大福4種と期間限定、イベント限定の計6種類の豆大福を販売します! 今回はそれにプ