オリジナルブレンド#65

コーヒー豆を直焙煎しはじめて、3年目に突入しました。最近は生豆を家庭用にしては大量に購入し(40kg!)、飲んでいます。基本的なブレンドは、マンデリン:コロンビア:ブラジル:グァテマラ=3:3:2:2でmix。しかし、こないだどうしても豆が足りずに<br>2:3:3:2にしてみた。そしたら意外にも家族に好評。薄目が好きな母にはちょうど良かったみたい。このブレンドをオリジナルブレンド#65としようと決めました。この配合でお湯の量を色々試したと思います。


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