バリ島jimbaranにあるレストラン -Gourmet Garage Restaurant-

バリ在住ならコストコがわりに通いたい場所。併設してお肉、乳製品、ワイン、ジャム、野菜などの食材も売っているから保冷剤を持って買い物に行こう！

ということで、ランチと買い出しがてら自転車で行ってみました。

(バリ島にいるからか？無意識にジャカルタと比較してしまっているかも？)店内に入るとインドネシアとは思えない空気で、まるでオーストラリアにいるような雰囲気。

値段は安くないけどワインの取り扱い数も多いし、日本酒も数種類あったよ(↓)。

フェアモントホテルで使われているawani baliのジャム(↓)。ネットでしか販売していない様子でなかなか店頭で見ることはなかったけど、ここに売ってた。
ライムやパイナップル、ストロベリー、ジンジャー、レモングラスなどの数種類を混ぜて美味しい配合にしてあるジャムで、私のおすすめはグアバ&パッションフルーツ！

お肉の販売単位が豪快で2kgとか5kgとかで売っている。真空パックされているから鮮度も良さそう(↓)。

生肉だけでなくドライエイジング肉もあるし、ベーコンやサラミなどの加工品もあるよ(↓)。ああ、この店ジャカルタに欲しい(ToT)

さてさて、店内を一巡見たところでここでランチをすることにしました。
厨房はオーダーが次々入り忙しそう。

我が家が頼んだのは、ドライエイジングビーフを使ったハンバーグ(↓)と、普通のハンバーガー(↓)。どちらもとても美味しかったけど、ドライエイジングビーフとの違いがあまり感じられなかった。。ハンバーグにするにはドライエイジングじゃなくて良さそう。もったいないことした。

食いしん坊の我が家はこれだけでは満腹にならなかったけど、この日はこれでこの店を後にするのあった。

で、

次の日も訪問しまして、これ食べました。ジェラート！この日はBuy2Get1だったらしく、2個買ったら3個になってしまった。いくら食いしん坊の我が家でもジェラートはそんなに食べられないから安くしてくれた方が嬉しいのにな。

今回ベーコン同様泣く泣く諦めたのが冷凍ベリー。ベリーソース作ってヨーグルトと食べたかったなあ。しかも苺は1kgRp.10万、ブルーベリーは1kgRp.15万と安かったのよね。

バリ島行ったらまた訪れようー
ちなみにここの2階には、業務用キッチンやその他備品が売られていましたよ。大型アイスクリーム冷蔵庫とか。

-Gourmet Garage Restaurant-

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