インドネシアのフルーツ -DUKU-
ドゥクと言えば、パレンバン産。パレンバン産のドゥクはとても甘くて、とても美味しい。我が家では、パレンバン産以外のドゥクはドゥクと認めていません。
なかなかお目にかかれない果物で、旬は2月前後だけととても短い。ライチみたいな香りと甘みに、グレープフルーツのような酸味、見た目は小さいポテト。種と白いワタが激苦い。
なかなか売っていないので、1年前の記憶を蘇らせて探しに行ってきました。
路上販売。
あった。去年ここの道を通った時に路上販売を見た気がすると思ったらありました。優
