20210106飲んだワイン
Château Bellevue Marchand 2016/Ch. Bellevue Marchand(シャトー・ベルヴュー・マルシャン)
夫が買ったBordeauxの金賞ワインセットの1本。
黒毛和牛すじのシチューと合わせました。廊下（この時期10℃以下）で保管していたので低温スタートです。酸とタンニンが主張していましたが次第にまろやかに。アカシア（安定剤）入りなのがちょっと…
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Château Bellevue Marchand 2016/Ch. Bellevue Marchand(シャトー・ベルヴュー・マルシャン)
夫が買ったBordeauxの金賞ワインセットの1本。
黒毛和牛すじのシチューと合わせました。廊下（この時期10℃以下）で保管していたので低温スタートです。酸とタンニンが主張していましたが次第にまろやかに。アカシア（安定剤）入りなのがちょっと…
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