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本日の晩酌は生鰹と和牛✨

maki

生鰹…好きなんですよねぇ～✨
もちろん、タタキやカルパッチョ風などなんでも美味しいですが、新鮮な鰹のお刺身はやはり旬ならではのものがあります。

焼き前の和牛…脂がっ( ﾟÅﾟ；)

和牛はやはりかなりの脂…。
薄く削ぎ切りにして、岩塩とレモン、辛味の効いたカイワレと一緒にいただきます🍴🙏

呑みすぎないよう、ほどほどにしとこう…w

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