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セブンがピザ宅配はじめたのでアレコレ考察してみたり🍕


セブンがまさかの「宅配ピザ」サービスを開始!? “焼き立てを最短20分で配送”に大手宅配ピザチェーンも戦々恐々!?(集英社オンライン) - Yahoo!ニュース

先月(2024年7月)おにぎり1個から配達してくれる『セブンNOW』をはじめたセブン。そこに『宅配ピザ』が追加されたそうな❗️ここまでやってて、まだ増えるのかコンビニサービス❗️

「7NOW」とは
店内のほぼすべてである約3000商品を専用のアプリやウェブサイトから注文できるサービス。集荷・配達はセブンが連携する配送業者が担い、配送料金は税込110~550円。最低注文金額は1000円(税抜)で、注文受付は9時30分~22時15分を原則としエリアによって異なる。

https://www.7-now.jp/h_customer/

思ったことアレコレ

調理は簡易的なんだね

「当社には、オーブンを設置して、メロンパンやクロワッサンなどの焼きたてのパンやスイーツを提供する店舗が約900店(24年7月末時点)あります。そのオーブンを活用して、一部店舗限定ではありますが、焼きたての美味しいピザもお客様にご提供しています」

「ピザ生地は、一枚ずつ手で伸ばしているのがこだわりです。冷凍で納品されたものを提供する際にお店のオーブンで焼き上げます

ほうほう。セントラルキッチンの冷凍ピザをオーブンで焼くカタチですな。無難なライン。

ピザーラみたいに1枚1枚その場で作ることは流石にしないですね当たり前だけど。

クオリティ・衛生面からいって店内調理はリスク高すぎだし、仕上がりにもバラつきでちゃうから。オーブンで焼くだけなら誰でもできる。

近年の冷凍技術はすごいから、ヘタにその場で作るよりずっといい。

ピザのサイズが小さめでちょうどいい感じ

一般的なピザ屋が『ファミリー層』を想定している量なのに対して、セブンのピザは小さめだから、『おひとり様』でも安心して頼めそう。

『ピザーラを自分の為だけに使う猛者』はそうそういないからね。そう考えると、案外ニーズはバッティングしないのかもしれない。

7NOWの最低受注額が1,000円だから、ピザ注文すれば7〜8割クリア。ドリンクや惣菜をプラスすればピッタリって感じですかね。

宅飲みの最強カード(個人向けカクヤス化)

コンビニ宅配で一番ニーズが多く&収益でるのはやっぱ『アルコール関連』だと思います。

『マルゲリータ・7コーヒー・サラダ・ついでにティッシュ🎵』みたいな上品ニーズより

『ストゼロ・ピザ・唐揚げ・ポテト・スーパーカップ💀』みたいな酒クズニーズの方が圧倒的じゃないでしょうか。

一応コロナ禍は明けたとはいえ、やっぱり外呑みのハードルはまだまだ高いですし。

『絶対に店じゃなきゃダメ!』って特別なシーン以外『可能な限り宅飲みで済まそうや』って流れは今後も消えないと思う。(安いしラクだし)

宅飲みしてて困るのは、途中で酒が切れた&ツマミがなくなったって問題。それもセブンNOWで解決できちゃったら・・・

切れ目なく延々とアルコールと食いもんが提供される・・・

要は『潰れるまで宅飲みできる』わけで。酒クズ廃人御用達になるのは間違いないと思います。

問題はセブンNOWの注文時間は9:30~22:15ってコト。つまり酔いも回りにまわって、グダグダになってる深夜帯には使えない!!

セブンNOWで酒クズをキメるなら、キリよく終電でお開きにするか昼間っから呑むかの2択になるでしょう。

まぁ深夜になると配達員さんに絡んだりゲロかけたりするモンスターが出るかもしれないし、スタッフの安全確保のためにも24時間OKにはしない方がいいのかもしれません。

元アル中の脳内より

いずれドラッグストアも参入してきそう

焼きたてピザのような『調理』はできないにしても、日用雑貨を個配してくれる気持ちよさに気づいたら、次にくるのは『ドラッグストアの宅配ニーズ』だと思います。

『急に下痢!今すぐ薬が欲しいけどトイレから離れられない!』

『一人暮らしで病気に!薬と飲み物とゼリー欲しいけどry』

『赤ちゃんのオムツが切れた!小さい子もいて家を空けられない!』

こうした『今すぐ欲しいけど買いにいけない緊急事態の救世主』って、コンビニよりドラッグストアな気がするんですよね🤔

調理までは出来なくても、冷凍食品、パン、レトルト。なんなら生鮮食品もそこそこ扱ってますし、持ってきてくれるだけで御の字じゃないですか。

ガチで『た、助かった・・・!!』って体験を提供できるのはコッチな気がします。

7NOWの宅配スタッフは店員さんでなく外注ですし、ドラッグストアには必ずでかい駐車場もありますから。リアルタイム在庫管理&注文受付のシステムさえ構築できれば、いつでも参入可能。

最近、すさまじい勢いで店舗数を伸ばしてる『ツルハドラッグ』あたり数年以内に仕掛けてくるんじゃないかな〜と思います。

ネットスーパーの宅配は可能エリア外のところが多いし、それに比べてドラッグストアはどこでもありますから、カバーできる範囲が広い。

車持ってない(免許返納した)お年寄りとかも、嵩張るトイレットペーパーや重い飲み物の買い出しはキツいでしょうからね〜。

一昔前にあった『移動式スーパー(ワゴン車)』よりずっと利便性は高いしニーズも大きいと思います。

Uber・クロネコ・郵便局など配達員の転職先になる?

ここ数年、業務悪化や "寝耳に水の提携" など重なったせいで『業務委託で配達請け負ってた配達員』をガシガシ切り捨てる流れが加速してますよね(酷

突然の解雇で呆然としている配達員さんたちがセブンNOW(宅配ピザ含む)のスタッフとして雇用されたら救済措置になるんじゃないでしょうか。

セブンイレブンは全国にすごい量の店舗がありますし、その土地の地図に熟知している配達員はいくらでも需要があります。今後、拡大していくであろう『セブンNOWスタッフ』としてはこれ以上ない人材のはずです!!

まとめ

2020年、コロナ禍バブルで成り上がったものの衰退の兆しがみえている『Uber Eats』

2020年、地味ながらジワジワニーズを伸ばしてる『おうちでイオン イオンネットスーパー』

2021年、Amazonが先駆けてコケた『prime now』

2024年、先人がすさまじいプロモーション費用をかけて開墾した土壌にちゃっかり乗っかる漁夫の利『セブンNOW』

デリバリー業界は様々な業種が参入してきて、今後も盛り上がりをみせることと思います。

個人的には、昨今の『激臭柔軟剤の移香』のせいで店舗に陳列されてる商品が買えない&入店できない憂き目にあって困っているので、配送料がかかったとしても配達サービスは本当に助かりますᜊ(𖦹 ‘⩊‘𖦹)ᜊ

セブンNOWの今後を見守りたいと思います🎵

自然栽培・オーガニック食品の生産者に還元します