ヘリテージ♡
先日訪ねた人里離れた山の上のフレンチレストランにも咲いていた。仙人みたいなシェフのスープはジャガイモの自然な味そのままでコンソメも使っていない。奥さんが焼いたみかん酵母のパン。新鮮な野菜たちがそのまま生かされたシンプルな料理。まだ夢の中にいる気分。強く再訪を誓う♡