〜クローン食レシピ〜NO.3

マイルドなパセリ&にんにく風味のソース

たらのホイル焼き

〔材料・2人分〕
生だら・・・2切れ（80g×2）
玉ねぎ・・・50g（1/4個）
かぼちゃ・・・100g
しお・・・小さじ1/5
こしょう・・・少々
オリーブ油・・・小さじ1/4

🅰️
低カロリーマヨネーズ・・・小さじ4
パセリのみじん切り・・・小さじ1/2
にんにくのみじん切り・・・少々

〔作り方〕
①たらは塩・こしょうを振る。
玉ねぎはくし形切りにする。
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、
薄切りにする。

②25cmの長さのアルミホイルを2枚用意し、それぞれ中央に油を薄く塗り、玉ねぎ・たら・かぼちゃの半量をのせ、🅰️をまぜ合わせてかける。
ホイルをとじ、オーブントースターで15分焼く。

〔POINT〕
ソースには低カロリーマヨネーズを使用。
かぼちゃは電子レンジで加熱してからホイル焼きすることで、
短時間でもやわらかくなる。

〔1人分139kcal〕

タンパク質・・・15.5g
脂質・・・・・・2.6g
食物繊維・・・・2.2g