〜クローン食レシピ〜No.1

ヨーグルト入りのみそ床で、まろやかな味わい

さばのヨーグルトみそ焼き

〔材料・2人分〕
さば・・・2切れ（60g×2）
ブロッコリー・・・40g
プレーンヨーグルト・・・大さじ1と1/2
🅰️
みそ・・・大さじ1/2
みりん・・・小さじ1

〔作り方〕
①ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるに入れ、15分ほどおいて水気をきる。

②①と🅰️をポリ袋に入れてまぜ、皮に切り目を入れたさばを入れて全体にからめ、一晩、冷蔵庫におく。

③ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ（600W）で30秒加熱し、
さばとともにグリルで焼く。

〔POINT〕
魚はさわらやたい、きんめだい、たらなどでもOK。

〔1人分177kcal〕
タンパク質・・・14.2g
脂質・・・・・・10.8g
食物繊維・・・・1.1g