クローン食〜No.36〜 6 maemae 2024年2月15日 15:25 火を加えたtomatoesの甘みと酸味がアクセントトマトオムレツ〔材料・2人分〕卵・・・2個分玉ねぎ・・・30gトマト・・・60g(1/2個)オリーブ油・・・小さじ1と1/2塩・・・小さじ1/6こしょう・・・少々〔作り方〕①玉ねぎは短めの薄切りに、トマトは湯むきをし、種をとって乱切りにする。②フライパンに油小さじ1/2を熱して玉ねぎを炒め、水大さじ2を加え、中火でまぜながらやわらかくなるまで火を入れ、トマトを加えさっと炒める。③ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう・②を加えて混ぜる。④小さめのフライパンに小さじ1/2の油をひき、②の半量を流し入れて半熟状態になるまでまぜながら焼き、オムレツの形をととのえる。残りの半量も同様に焼く。〔POINT〕トマトは皮をむき、種をとって使用。玉ねぎは水を加え蒸らしながら炒めることで、やわらかくなる。〔1人分114kcal〕たんぱく質・・・6.5g脂質・・・・・・8.2g食物繊維・・・・0.5g ダウンロード copy #レシピ #トマト #簡単料理 #オムレツ #低カロリー #クローン食 6 よろしければ、サポートお願いします🥺 いただいたサポートは、活動費として使わせていただきます。 サポート