｜雨の日の"ジェノベーゼ"

ベランダで栽培しているバジル🍃
台風に備えて添え木をして、さらにもりもり。

ちょこちょこ収穫してたけど、
いよいよ収集がつかなくなって、夫がジェノベーゼ作り。

夫がよく参考にしてるYouTube
ファビオさんのレシピ

バジルをよく洗って冷やす。
松の実を乾煎りしておく。
オリーブオイルを合わせてブレンダー。
塩を合わせる。
水気を切ったバジルを加える。
最小限でブレンダー。
保存容器に入れ