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シーラの黒胡椒&レモンソテー
シーラの切り身をスーパーで見つけた。こちらの地域では家庭でよく食べる魚らしい。
高速で3時間かけなければ海が見れない海無し県の出身なので、焼き魚というと大概はホッケかシャケかサンマぐらいで、刺身やお寿司はお高いので特別な時に食べる事がほとんど。
だが、この海の側にある地域は凄い。スーパーにはテレビでしか見たことの無い魚が沢山並んでいる。タチウオ、トビウオ、クロ、連子鯛、カワハギ、あとは何が
シーラの切り身をスーパーで見つけた。こちらの地域では家庭でよく食べる魚らしい。
高速で3時間かけなければ海が見れない海無し県の出身なので、焼き魚というと大概はホッケかシャケかサンマぐらいで、刺身やお寿司はお高いので特別な時に食べる事がほとんど。
だが、この海の側にある地域は凄い。スーパーにはテレビでしか見たことの無い魚が沢山並んでいる。タチウオ、トビウオ、クロ、連子鯛、カワハギ、あとは何が