見出し画像

いまどきのキーワード「ほぼたま」

ma1081

【ほぼたま】
キューピーが販売する代替卵。卵を使わず大豆などを原料としたスクランブルエッグ状のもので、豆乳をベースに卵の風味や食感を再現した。2021年夏発売以降、ホテルや給食など業務用で想像以上の反響があり、卵アレルギーの子供を持つ家庭向けの生産準備も急いでいる。(写真は同社公式サイトより引用)

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？