ヨーグルトは手作り

明治のR-1が1個136円。ブルガリアヨーグルトしか知らなかった者にとって、これはとてつもなく旨いヨーグルトです。

でも子どもたちが文字通り飲むように食べるので、こりゃいかん！と数年前からヨーグルトメーカーで作ることにしています。

牛乳が210円（だったか…）いつも「那須牛乳」を使用しています。色々なメーカーの牛乳を使っているのですが、これが一番味が安定しています。

牛乳にヨーグルトを入れるだけなのですが、本来のレシピだと1個分は多いみたいです。
最初の頃は細かく計ってやっていましたけど、仕上がりに差があまり見られないので、今では1個ジャーっと入れます。

そしてヨーグルトメーカーのスイッチ入れて8時間。

実に簡単でお安く出来るものです。

子どもたちよ、納豆とヨーグルトは毎日食べるのです。