自家製麺 いづみ

ご覧いただきありがとうございます。
今日は『自家製麺 いづみ』さんの紹介です。
お店の横には担々麺の写真が入った大きな看板が立っています。ここは担々麺がまさしく看板メニューでしょう。オープンの11時30分少し前に到着すると、10台ある駐車場のほとんどは埋まっていました。早めに来て正解です。

自動販売機で迷わず担々麺を選び、食券を手にとり席につきます。ランチタイムは大盛は無料でお得になっています。

席はカウンターのみで、席の間にアクリル板が立ててあり感染対策もバッチリです。厨房は女性四人と男性が一人。その内の二人は夫婦でしょうか、女性が麺担当、男性が炒め物担当のようです。しばらくすると担々麺が出てきました。

担々麺　850円

麺の上にのった青々とした青梗菜が彩りを鮮やかにしています。自家製麺は中麺のストレートでもっちりした食感です。スープはゴマの風味と辛味が相まって美味しいです。スープの辛さも選べるのですが、普通でも結構辛くちょうどいいと思います。青梗菜はゆでてあるのですが、シャキシャキ感が残っておりこれまた美味しいです。
お薦めお店です。

住所　　　愛知県小牧市林1863
TEL　　　 0568-54-2614
営業時間　11:30～14:00 17:30～20:00
定休日　　火曜日