麺 玉響 刈谷店／愛知県刈谷市

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今日は『麺 玉響 』さんの紹介です。
ここは愛知県刈谷市の人気のラーメン店。11時すぎに着きましたが、すでに10人ほどの行列ができてました。お店は普通の民家で隠れ家のようなお店です。入口にお店の名前が書かれた木製のアーチ状の看板が出ていますが、人通りがない道にあり知ってる人しか来ないでしょう。

ラーメンのメニューは４品です。オススメ印のある竹燻製麺とサイドメニューにむすび菜を頼みました。

間もなくむすび菜が出てきました。お皿に可愛いむすび菜が3個のっています。高菜の葉でしょうか、野沢菜の葉でしょうか、ゴマが散りばめられたご飯に巻かれています。葉は漬けてあるらしくご飯との相性は抜群です。

むすび菜　150円

むすび菜を一つ食べて待っていると竹燻製麺が出てきました。澄んだスープからは品のよさを感じられます。具は竹で燻製にしたチャーシューが二枚、シナチク、なると、ねぎ、そして小さなあられが振りかけられています。スープはあっさり和風ですがコクもあって拘りが感じられます。燻製されたチャーシューは初めての食べましたが、とても美味しかったです。

竹燻製麺　800円

器も拘っているのか一つ一つ違う個性のあるものでした。
とってもお薦めのお店です。

住所　　　愛知県刈谷市中手町6-705
TEL　　　 0566-28-9369
営業時間　11:00～14:00、17:30～20:30
定休日　　不定休