【朝食記録】夏休みももうすぐですね🔜7月15日〜7月21日
7月15日(月)祝日㊗️海の日
海には行きませんが、ジャザサイズをした後、草笛光子さんの映画を見に行きます。
豆乳と豆腐どちらも同じようなものですが、それを両方使うという斬新なお料理❣️それはこちらのセットです。
作り方には鶏そぼろをかけるようになっていましたが、うちでは鮭の焼きほぐしをかけました。
KDDIの株主優待の選べるギフト🎁で選んで送ってもらった瓶詰めの鮭です。
こちらは、妹が作ってくれた茄子の煮浸し⁈
先週の土曜日に遊びに行った時にタッパーに入れて持たせてくれました。ありがとう😊
7月16日(火)
7月17日(水)
オートミールの豆乳粥は、月曜日のおぼろ豆腐の豆乳のスープの残り物を豆乳に足して使いました。
今日の酢の物は、昨夜作っておいたものです。
7月18日(木)
親子煮・小松菜お浸し・きゅうりの酢の物・レタスとブロッコリーのサラダ・きゅうりの浅漬け・バナナヨーグルト・味噌汁(きな粉入り)
きゅうりをいただきましたので、浅漬けにしました。2種類の味付け。どちらも薄味でした。
7月19日(金)
この日は、朝から食べ過ぎ1,000キロカロリーくらいありました。鶏肉と卵あるのにサバも食べたしで、高カロリー食になってしまいました。本日はしっかり動きましょう!
7月20日(土)
まーるいナスを味噌炒めしてみました。タンドリーチキンの向こうに見えてます。
今日は脇役ですが、美味しいナスでした。
白いナスも炒めたら、どれがどれだかわからなくなりました。
7月21日(日)
レタスを買いに行けなくて、今ある野菜のきゅうりとオクラでサラダを作りました♪レタスより食物繊維が少ないですが、美味しいサラダでした。
今週も毎日美味しい朝ごはんをいただきました。
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