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パン好きOLのMamiのパン日記🥖 前職はパン販売員(店長)です。 好きなパン屋さん…

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パン好きOLのMamiのパン日記🥖 前職はパン販売員(店長)です。 好きなパン屋さんの紹介や、 パンにまつわるお話...etc。 フォロー、いいねありがとうございます🌹 ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/loversoulcafe

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パンが好きすぎて。

はじめまして。 パン好きOLの♪Mami♪です🥖 すこしだけ自己紹介させていただきますので 短いあいだですがお付き合いくださいませ。 小さい頃は母がパン作りにはまっていて、クロワッサンやぶどうの入ったパンがとてもおいしかったのを、今でもよくおぼえています。 大人になってからもやっぱりパンが好きで、朝ごはんは決まってパンという毎日。気づいたときには某有名店で販売員として働いていて、1日3食ともパンという生活を送ってました(閉店後にケーキも食べまくってました🍰) パンの食べす

    • パンのテーマパーク、アマムダコタンさん上陸🥖

      福岡の名店アマムダコタンさんが、ついに東京に上陸したので先日行ってみました。 ☞アマムダコタン表参道店 日曜日に伺いましたが、7:30に友達並びはじめて3.4番目。オープンの10:00には遥か遠くまでたくさんのお客さんが並んでいました。大人気! 店内に入るとすごい数のパンたちが並んでいます。さすがパンのテーマパーク🥖 写真映えするかわいいパンばかりです♩ 開店同時ということでパンの種類がたくさんありすぎて悩みまくり、店内をぐるぐるしてました。 たくさんの中から選ぶのってわ

      • パン好きさんたちとパン屋さん巡り🥖

        先日、パン好きさんたちとパン屋さん巡りを してきました♩ほとんどがはじめましてな皆様。 まずはずっと行ってみたかった代々木公園の PATHさんにて朝ごはん꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦° 4人でシェアしたのでめちゃくちゃ豪華です! いただいたのは以下です。 *クロワッサン *パンオショコラ *ブルーベリーのスコーン *ダッチパンケーキ生ハムとブッラーダ *トレビス,キヌア,プラムのサラダ パンは焼きたてを出していただいて、 私が今までいただいたクロワッサン、 パンオショ

        • デニッシュ専門店のデニッシュ🥐

          先日代官山にあるデニッシュ専門店Laekker(レカー)さんにはじめて行ってきました。 店内はショーケースの中にデニッシュが美しく 並べられていました。 まるでケーキ屋さんのよう。 シェフが商品の説明を自らしてくださり、 おいしいいただき方などをお伺いできました。 説明が非常に丁寧でわかりやすく教えてくださいました。 購入したのは下記です。 (季節や日よってラインナップは変わるようです) *アメリカンチェリー *ゴールドキウイ *シナモン林檎 *あんバター *ゴルゴン蜂

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        • パンと日々。
          23本

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          マンマーノさんのローズのデニッシュ🌹 美しい上においしすぎました(•◡•〟) 期間限定商品とのことです♩

          マンマーノさんのローズのデニッシュ🌹 美しい上においしすぎました(•◡•〟) 期間限定商品とのことです♩

          おいしすぎるフランスパン🥖

          こんにちは、パン好きOLの♪Mami♪です! おひさしぶりの投稿になりましたが みなさまいかがお過ごしでしょうか? 今日はおいしすぎるフランスパン(バゲット)について語りたいと思います🥖 パン好きな私ですが、実はバゲットってほとんど買うことがなかったんです。 バゲットは、粉、塩、水、酵母のみのシンプルな材料のみで作られているリーン(簡素)なパンのことをいいます。シンプルであるがゆえに作るのがとても難しいといっしょに働いていたシェフが言っていたのを思い出しました。 私がバゲ

          おいしすぎるフランスパン🥖

          美しすぎるデニッシュ。

          デニッシュ生地のパンが好きです。 どのパン屋さんを訪れても必ずと言っていいほどデニッシュ生地のパンから先に選びます。 そんなデニッシュ生地好きな私ですが ここ何年かずっと憧れていたパン屋さんがあります。 ブーランジェリースドウさんです🥖 こちらは季節の苺デニッシュ🍓 美しすぎるデニッシュです。 まるでケーキのようです🍰 (購入するとケーキ箱に入れてくださいます) 本当に美しい...! そしてこちらはゴールデンキウイのデニッシュ🥝と蜂蜜とクリームチーズ🧀のデニッシュ。

          美しすぎるデニッシュ。

          かわいすぎるマリトッツォ🐻

          前回の投稿でマリトッツォのことを書かせていただきましたが、その後知ったお店でとんでもなくかわいいマリトッツォと出会いました。 その名も「くまりとっつぉ🧸」 かわいすぎませんか? 人形町のpompさんというお店です♩ ☞pomp 顔のあるパンが大好きな私は、 SNSで知ってすぐにお迎えに行ってきました。 本当にかわいいです꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦° よかったらぜひチェックしてみてくださいね♩ Instagramもやってます☞@loversoulcafe

          かわいすぎるマリトッツォ🐻

          マリトッツォのススメ。

          パンやスイーツ好きの間では マリトッツォがブームになっています。 私もいくつかいただいてみましたので ご紹介していきたいと思います♩ 🥖オリミネベーカーズ  くまの看板🐻でおなじみ オリミネベーカーズさんのマリトッツォ。 パンがとにかくふわっふわ☁️ パン生地はほんのり甘く、 甘すぎない生クリームがたっぷりです♩ 🥖KALDI カルディでもマリトッツォが 売っていると言う情報を聞き、 発売してすぐくらいに買いました♩ パッケージが非常にかわいく、 冷凍なので日持ち

          マリトッツォのススメ。

          フルーツサンド🍊 見た目もかわいくおいしいから いろいろなお店のものを 食べ比べしたいです(•◡•〟)

          フルーツサンド🍊 見た目もかわいくおいしいから いろいろなお店のものを 食べ比べしたいです(•◡•〟)

          パンは並べるだけでかわいい。

          パンを買ってきたら、 家に帰ってとりあえず並べてみます。 こんなふうに。 🥖2019年パンマルシェ 🥖オパン 🥖オリミネベーカーズ 🥖コムン 🥖丘の上のパン屋 🥖nichinichi 🥖北のパン焼き小屋 並べるだけで幸せな気持ちになります(•◡•〟) 並べると圧倒的にかわいい🥖🍞🥐 🍞パンの冷凍方法 一度にたくさん買った日は、 すぐに食べない分はジップロックなどに 入れて冷凍します(大きいパンは食べやすい大きさにスライスしてから冷凍) 食べる前の晩に冷蔵庫に移

          パンは並べるだけでかわいい。

          おにぎり型のパン🍙 かわいすぎます꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦° 形のかわいいパンに弱いです♩

          おにぎり型のパン🍙 かわいすぎます꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦° 形のかわいいパンに弱いです♩

          原宿にあるなんすかぱんすかさん🥖 お店がかわいすぎます꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦°

          原宿にあるなんすかぱんすかさん🥖 お店がかわいすぎます꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦°

          DEAN&DELUCAの 「白いあんバター」こと レーズン餡バター ¥320、 とってもおいしかったです🥖 2021/2/23までの期間限定なので よかったらお試しください♩ 以下公式サイト☟ https://www.deandeluca.co.jp/release/5650/

          DEAN&DELUCAの 「白いあんバター」こと レーズン餡バター ¥320、 とってもおいしかったです🥖 2021/2/23までの期間限定なので よかったらお試しください♩ 以下公式サイト☟ https://www.deandeluca.co.jp/release/5650/

          ベーグルはたぶん沼。

          先日、ふと思い立ってベーグル専門店の ベーグルカンパニーさんに行きました🥯 普段はパンばかりで、ベーグルはほとんど食べたことがなかったのですが、Instagramでいろんな方たちのベーグル写真をみていたら食べてみたくなったのです。 ベーグルについてはこちらをご参照ください。 ベーグルカンパニーさんに行く途中、45分ほど迷ったのですが、結果的に駅前にありました(笑)私の方向音痴エピソードはさておき、店員さんもとてもかわいくいろいろお話させていただき、予約していたベーグルとそ

          ベーグルはたぶん沼。

          《レシピ付き》紫キャベツでタルティーヌ。

          最近ハマっているのが、 紫キャベツのタルティーヌです🍞 タルティーヌはオープンサンドのことを言うのですが、調べてみたらパンに何かを塗っただけでもタルティーヌになるようですね。これは知らなかったです。 以下はWikipediaより。 日本だとハードパンに具材をのせることが多いかもしれません。レシピのせときますのでぜひつくってみてくださいませ(簡単です!) 【つくりかた】 1.紫キャベツを千切りにする 2. パンの上に1の紫キャベツ、とろけるチーズ、  クリームチーズを

          《レシピ付き》紫キャベツでタルティーヌ。