Kamisato blanc 2021

北海道越越いとう農園の混ぜ混ぜワインをいただきました。

セパージュはソーヴィニヨン・ブラン53％、ピノブラン24％、オーセロワ18％、ゲヴュルツトラミネール5％

香りはトップから華やか〜^ ^
でもソーヴィニョンの青さやゲビュルツの甘やかさが飛び出ることなく、きれいな酸で素敵なバランス^ ^

これはうまい！

スズキのカルパッチョ、ブイヤベースに合わせていただきます♪

また是非出会いたい北海道ワインです。