使うまでが買い物です

どうもですわ。
鉄板や型などを買ったら使う前の準備をした方がいい！
それをする事によって、
もっと長く保てるようになる。
型離れが良くなる。
などの良い事があるからです。

買って最初にやっておけばとても使いやすくなります。
では書いていきます。

オーブン

オーブンを使う時は事前にカラ焼きをします。
なぜなら最初に使う時にオーブンの加工のために使った油が板金などに残っていることがあり、煙や臭いが出るから。
それらを焼ききるためにカラ焼きをします。
オーブンによっては臭いなどがしないようになっているものもあるので取り扱い説明書を見て判断しましょう。

アルミコーティングされている型

カラ焼きをします。
することにより
型離れや火通りがよくなる。
耐久性があがります。
カラ焼きの方法はこちら👇