近所の台湾料理店で初めて食べた「海老の卵白とじ」的なもの。あっさりかと思いきや、深いダシとコク、海老の食感が相まって驚くほどの美味しさ！上に散らしたとびっ子のプチプチも楽しい💕また卵黄の黄色が食欲をそそること…🥚連休後半、嬉しいランチでした😊